Медичні статті » Дієтологія » Літній розлад


У кишечнику постійно щось виникає, причому найчастіше непомітно для людини: то запальні процеси почнуться, то число патогенних мікроорганізмів збільшиться, то корисна флора порушиться.

У весняно-літній сезон, як правило, кишечник «несе». Є в лікарській середовищі навіть спеціальний термін - « літні проноси ». А все тому, що народ, що скучив по свіжих овочів і зелені з власної грядки, накидається на новий урожай з невтоленний завзяттям. Відбувається різке зрушення в харчуванні: в організм надходить дуже багато клітковини і дуже мало вуглеводів. І ось він -річний понос

Як його уникнути? Перш ніж ми зануримося в черговий фруктово-овочевий рай і свіжі трав'яні кущі, потрібно закріпити у своєму мозку просту істину: не кожен овоч однаково гарний. Звичайна редиска, наприклад, може роз'їсти слизову, від чогопочинається запалення стінок шлунка. А це може обернутися гастритом. Так воно часто і буває, адже редис - перший овоч, який вилазить на грядках. На нього і накидається народ. Якщо вже стриматися немає сил, тоді, принаймні, ретельніше пережовуйте її. До речі, саме через свою шкідливість салат їх редиски в обхід звичайних норм обідньої етикету не можна їсти натщесерце як закуску. Тільки з другими стравами одночасно. 

Або взагалі після обіду - на десерт. А ще безпечніше є його протертим.

Наступна прелюдія до літнього поносу - Величезні проносні можливості овочів і фруктів. Капуста, огірки, помідори, слива, яблука (якщо у великій кількості - більше. 100 грамів ) Та інші дари природи - це природні проносні засоби. У них є один великий недолік: вони постійно дратують слизову кишечника, в результаті чого знову-таки починається пронос. Більш того, якщо ці овочі-фрукти є постійно і у великих кількостях, на слизовій може початися виразка. А це вже прелюдія до онкології.

Третій небезпечний фактор - Органічні кислоти. Спочатку вони мають корисні властивості, оскільки чудово борються з патогенними мікроорганізмами і тим самим сануючих кишечник, але у великих кількостях можуть спровокувати пронос. Кислоти є практично у всій рослинній їжі, але деякі городні представники накопичують їх занадто багато. Це щавель, шпинат, смородина, помідори та інші овочі. Тому їсти їх у великих кількостях не варто.

Четвертий «цвях» в літній стілець забивають нечупара. Ті, які недостатньо ретельно промивають овочі та фрукти. І патогенні мікроорганізми потоком спрямовуються в кишечник. 

Добре, якщо справа обійдеться короткочасним розладом. Із землі можна підхопити збудників дуже серйозних захворювань.

Ну і, нарешті, п'ята причина річного проносу. В принципі, зараз вже багато привчили себе вирізати в овочах і фруктах підгнилі місця. Але не всі і не завжди це роблять. І в кишечнику збільшуються гнильні і бродильні процеси (яких і без того вистачає), що виливаються з нього лютим потоком.

З перерахованих причин розстроєного річного стільця неважко здогадатися, що потрібно зробити, щоб цієї ситуації не допустити. Залишається тільки додати, що ні в якому разі не варто повністю переходити на рослинну їжу - в раціоні обов'язково повинні бути і вуглеводні продукти (хліб, картопля, рис, макарони, каші ). Якщо ж кишкова проблема все-таки з'явилася, слід приймати закріплюють кошти. Можна аптечні. Але є й природні. Закріпити річний рідкий стілець можна рисовим відваром, киселем або відваром чорниці, настоєм кірки граната або перегородок шкаралупи волоських горіхів.





Тетяна Рессіна

За матеріалами, наданими сайтом ГРАНДЕКС.ру


...


2 (0,40174)