Шлунок здебільшого розташовується в лівому підребер'ї, меншою - в надчеревній області.

Початкова частина шлунка через близьке розташування до серця називається кардіо, cardia (pars cardiaca), сама верхня частина тіла шлунка, що знаходиться вгорі і зліва від кардії, - дном шлунка, fundus gastricus, або його склепінням, fornix.

Велика частина шлунка, В яку переходить кардіальна частина, називається тілом шлунка, corpus gastricum, тіло переходить в пі-лоріческую частина, pars pylorica. У ній, у свою чергу, виділяють привратниковую печеру, antrum pyloricum, і канал воротаря, canalis pyloricum. У клініці пилорическую частина часто називають пілороантральном.

Сторож шлунку, Pylorus, переходить в дванадцятипалу кишку. Кардіальна та пілорична частини розділяються лінією, що йде від кутової вирізки, incisura angularis (місце на малій кривизні, де її увігнута кардіальна частина переходить в опуклу пилорическую) до такої ж точки на великій кривизні.

Передня стінка шлунка, Paries anterior, завжди більш опукла, ніж задня, paries posterior. Верхній край, більш короткий і злегка увігнутий, називається малою кривизною шлунка, curvatura minor; нижній край, більш опуклий і довгий, називається великою кривизною шлунка, curvatura major.

Форма шлунка непостійна і змінюється в залежності від наповнення, положення тіла, функціонального стану, стану навколишніх органів, а також при патології органу.

При вертикальному положенні тіла на рентгенограмах виявляються два основних форм шлунка: шлунок у формі гачка і шлунок у формі бичачого рогу. Шлунок у формі рогу частіше зустрічається у брахіморфного, шлунок у формі гачка або панчохи - у доліхоморфному. Місткість шлунка надзвичайно індивідуальна; середньої можна вважати 15-25 л.