Медичні статті » Профілактика захворювань » Краса починається зі здорової їжі. Особливості правильного харчування


На які тільки хитрощі не йдуть жінки, Щоб шкіра обличчя була оксамитовою і сяючою, а фігура відповідала прийнятим стандартам. Сьогодні незліченну кількість журналів, передач, книг і сайтів присвячено красіі здоров'ю жінок, де дається безліч порад на теми: як правильно доглядати за тілом та обличчям, які крему і косметику використовувати для того, щоб виглядати молодий і доглянутою.

Але, незважаючи на застосування навіть самої дорогою косметики, кремів і масок навіть відомі зірки з роками роблять пластичну операцію і страждають від надмірної ваги. Справа в тому, що краса починається не з салону краси, а зі здоровою їжі,містить поліненасичені жирні кислоти, поліфеноли, вітаміни та інші продукти, що сприяють збереженню молодості і краси шкіри зсередини. Антиоксиданти, що забезпечують нашому організму здоров'я і молодість, треба одержувати з тарілки, а не сподіватися на чудодійну силу кремів з баночки.

Завдяки правильному харчуванню шкіра обличчя і тіла виглядає чистою, молодий і пружною. Жоден крем і жодна косметичнапродукція не допоможе вам виглядати молодше за свої роки, якщо ви не будете стежити за своїм харчування. Як показали дослідження корейських вчених, стан нашої шкіри залежить не тільки від анатомічних особливостей організму і функціонування ендокринної системи, але і від правильного вибору раціону харчування.

На думку вчених, зовнішній вигляд нашої шкіри безпосередньо залежить від роботи її антиоксидантної системи. Тому при складанніщоденного раціону харчування обов'язково треба включати в нього продукти, які містять природні антиоксиданти, а це - вітаміни С, Е і А; мікроелементи - марганець, цинк і селен; поліненасичені жирні кислоти Омега -3 і Омега-6; коензим Q10; рутин; бурштинова кислота і біофлаваноїди, а також речовини забезпечують наш організм енергією: вітаміни групи В, таурин, L-карнітин, про і пребіотики, в тому числі харчові волокна, що забезпечують нормальну роботу шлунково-кишкового тракту.

Отримувати всі ці речовини, Вживаючи щодня в їжу шкідливі для здоров'я продукти, звичайно ж, неможливо. Старіє швидко шкіра у тих жінок, хто любить харчуватися напівфабрикатами, ковбасами, консервами, печивом, булочками та іншими солодкими продуктами. Чим більше ви вживаєте в їжу смаженого, солодкого і мучного, тим більше в організмі накопичується шлаків і токсинів, які ісприяють погіршенню стану шкіри і порушення обміну речовин в організмі. Це і є причиною появи зморшок на обличчі і зайвих кілограмів у вазі.

Краса особи залежить від типу шкіри. Якщо шкіра дуже суха, то зморшки на обличчі з'являються дуже рано. Сухості шкіри сприяє недолік в організмі жирних кислот, води і вітамінів А і Е. Щоб підтримати водний баланс шкіри, в раціоні харчування повинні переважати зеленілистові овочі, каші, жирна риба і горіхи. Щодня потрібно випивати близько двох літрів рідини, але хлорована питна вода тільки сприяє иссушению шкіри і появи ранніх зморшок. Воду з крана обов'язково треба пропускати через фільтр або наполягати її перед вживанням в 3-х літровій банці.

Велике значення для здоров'я шкіри має дотримання правильних співвідношень між вітамінами ібілками. Хронічна недостатність білка в організмі призводить до передчасного в'янення шкіри, вона втрачає пружність і стає в'ялою. М'ясо, печінка, яйця, незбиране молоко, масло, морепродукти заповнюють недолік білків і селену в організмі. Але присутнім продукти тваринного походження в раціоні харчування повинні в невеликій кількості, так як надмірне вживання насичених жирів може призвести до посилення вироблення шкірного сала і утворення прищів на шкірі.

Надлишкового виробництва ліпідів в сальних залозах сприяє також нерозумне вживання шоколаду і смачних цукерок. Високий рівень цукру в поєднанні з насиченими жирами, які містяться у виробах з шоколаду, призводять до появи прищів і зменшення пружності шкіри, що і стає причиною появи зморшок.

Щоб зберегти молодість і здоров'я шкіри в раціон харчування необхідно включати ненасичені жири, які містяться в оливковій олії, в жирних сортах риби, волоських горіхах, зелених овочах і авокадо. Ці продукти необхідні для нашої шкіри, адже саме ненасичені жири допомагають організму засвоювати живильні речовини і вітаміни А, Д, Е та К. Ненасичені жири корисно приймати не тільки всередину, але і зовні. Косметологи радять застосовувати оливкова олія не тільки при приготуванні різних страв і заправки салатів, але і кожен день робити з нього маски. Ненасичені жирні кислоти та вітамін Е, які містяться в оливковій олії, перешкоджають передчасному старінню шкіри.

Багато жінок для заповнення дефіциту вітамінів і корисних речовин, необхідних для поліпшення стану шкіри, вдаються до прийому біологічно активних добавок до їжі. Але без консультації лікаря захоплюватися БАДами не слід, замість них спробуйте включити в раціон харчування так звані "функціональні продукти харчування". До таких продуктів належать:

1. Льняна каша. Насіння льону багате протеїнами, поліненасиченими жирними кислотами Омега-3 і харчовими волокнами. При включенні в раціон харчування лляної каші поліпшується жировий обмін, стан шкіри і волосся.

2. Зелений чай. У зеленому чаї містяться натуральні поліфеноли, які захищають шкіру від згубного впливу ультрафіолетових променів.

3. Зелень і спеції. Плоди барбарису, лавровий лист, корінь кульбаби і лопуха, рильця кукурудзи, селера, шпинат, петрушка, кріп та інші приправи сприяють виведенню продуктів обміну з організму і захищають шкіру обличчя від несприятливого впливу навколишнього середовища.



...


2 (0,44571)