Дієтологи складають список продуктів корисних для здоров'я жінок, тобто продуктів з речовинами, що сприяють вироблення жіночих гормонів - екстрогенов. Адже саме цігормони продовжують молодість жінок, а значить, відповідають за її здоров'я і красу. Жіночі гормони-екстрогени, виробляються у жінок в яєчниках. Якщо в жіночому організмі недостатня кількість екстрогенов, то з'являються ознаки передчасного старіння і в'янення жінки.

З віком в організмі жінок рівень жіночих гормонів зменшується і вже після 40 років багато жінок частіше страждають анемією, остеопорозом, циститом,депресіями, раком молочної залози і матки, простудні та іншими хворобами. Для того щоб знизити ймовірність виникнення таких хвороб дієтологи рекомендують їсти продукти, які збільшують у складі крові вміст жіночих гормонів. До таких продуктів відносяться горіхи, брокколі, насіння льону, соя, цільнозернові крупи, цвітна капуста, риба, овочі і фрукти. Регулярно включаючи в меню ці продукти, можна збільшити дію наявних в організмі екстрогенов. Ось деякі корисні властивостіцих продуктів:

1. Горіхи хоч і вважаються висококалорійними продуктами, але вони містять жирні кислоти Омега-3 які запобігають ризику розвитку серцево-судинних захворювань. Горіхи - джерело вітамінів, білків, корисних жирів, мікроелементів. Досить з'їсти один раз на тиждень жменьку мигдалю або арахісу, щоб отримати відмінне харчування для тіла. Горіхи можна додати в йогурт або з'їсти, додаючи в салати. Інформаціядля збереження стрункості - 35 гр. горіхів містять 185 ккал.

2. Цільнозернові крупи. У крупах цілісних сортів міститься багато складних вуглеводів, які дають енергію і покращують обмінні процеси в організмі. У крупах багато вітамінів, харчових волокон, заліза, мікроелементів та інших речовин. Дієтологи рекомендують жінкам вранці їсти більше вівсяної каші, так як вона відмінна профілактика раку та цукрового діабету. Вівсянка також допомагає контролювати рівень жіночих гормонів. Щоб крупи не додали зайвих сантиметрів в талії необхідно враховувати, що 84 гр. крупи містить 120 ккал.

3. Соя і всі бобові. Соя і його альтернативи, квасоля, горох, сочевиця містять багато білка, харчових волокон, кальцію і антиоксидантів. Найбільше їх міститься в темних сортів бобових. За рахунок вмісту білків, бобові можуть замінити потребу організму в м'ясі і тому є хорошою складової жіночої дієти. Тільки не слід поєднувати бобові з м'ясом і цукром. Тоді про стрункість залишається тільки мріяти.

Вживаючи 56 гр. бобових в їжу, ви отримаєте - 110 ккал. Для порівняння в 90 гр. нежирної яловичині міститься 200 ккал. Ось чому бажаючим худнути краще їсти бобові, замість м'яса. Але виключити м'ясо повністю з раціону жінкам дієтологи не рекомендують. У яловичині міститься багато цинку і заліза, які зміцнюють імунну систему жінки.

4. Брокколі і цвітна капуста. Брокколі і цвітна капуста вважаються справжніми жіночими продуктами. Справа в тому, що для профілактики раку молочних залоз і матки, які найбільш частіше вражають жінок, цей продукт незамінний. Приготувати брокколі і цвітну капусту можна дуже просто і смачно, запікаючи їх в духовці з сиром.

5. Овочі та фрукти. Червоний помідор містить антиоксидант лікопен, який має властивості, запобігають утворенню ракових клітин. Лікопену багато в фруктах і овочах червоних, жовтих і оранжевих відтінків. Брокколі, цвітна капуста, овочі, фрукти не містять багато калорій і їх можна їсти в тій кількості, скільки хочете.

Найпростіший шлях до втрати ваги - це вживання в їжу грейпфрутів. Грейпфрут вважається жіночим фруктом, оскільки сприяє поліпшенню обмінних процесів, роботи імунної системи, а також збагачує організм вітамінами. Жінкам грейпфрут допомагає позбавлятися від зайвих кілограмів.

6. Риба. У раціоні жінок має бути достатня кількість жирної риби, які містять жирні кислоти Омега 3. Як показують останні дослідження вчених, жирні кислоти Омега 3 необхідні жінкам при вагітності, для здоров'я дитини та жінки. Крім того, вони сприяють збереженню молодості і здоров'я шкіри. У жирних сортах риби міститься також багато фосфору і кальцію, необхідні для зміцнення кісток. Жінкам старше 40 років слід щодня вживати в їжу продукти багаті кальцієм. Його багато в молочних продуктах, сирі, овочах і фруктах.