Незважаючи на величезну кількість дієт, існують загальні основи правильного харчування.
Перше - Їжа повинна бути. свіжою. При зберіганні неминуче погіршуються дієтичні якості. Приготовлену їжу не можна залишати надовго. У ній починають йти процеси бродіння і гниття. Краще їсти їжу одразу після приготування.
Уникайте консервованої їжі, фаст-фудів, чіпсів!
Друге - В раціоні повинні бути присутніми сирі овочі і фрукти. У сирих плодах сконцентрована цілюща сила, в них зберігається значно більше вітамінів імікроелементів, ніж у варених. Сирі овочі і фрукти підвищують швидкість обмінних процесів. Для людей з надмірною вагою, флегматичним, схильним до депресивних станів дуже добре включати в раціон сирі овочі і фрукти, для підвищення швидкості обмінних процесів. Людям же з підвищеною збудливістю краще їсти овочі та фрукти, приготовані на пару або в духовці.
Третє - Харчування повинне бути різноманітним і збалансованим.
Чим більше різних продуктів включено в раціон, тимбільше біологічно активних речовин надходить в організм. Для нормальної життєдіяльності організму необхідні білки, жири і вуглеводи. Процентне ж їх співвідношення рекомендує лікар-дієтолог при будь-яких проблемах. У раціоні здорової людини це співвідношення має бути наступним 15-20% - білки; 30% - жири і до 55% - вуглеводи.
Четверте - Певна чергування продуктів. Не можна довго вживати одне блюдо або продукт.
П'яте - Сезонність харчування. Навесні і влітку необхідно збільшувати кількістьрослинної їжі. Взимку, навпаки доцільно додавати в раціон харчування продукти, багаті білками і жирами.
Шосте - Обмеження в харчуванні. Збільшення ваги завжди розвивається на тлі енергетичного дисбалансу, тому для зниження маси тіланеобхідно обмежувати енергетичну цінність раціону харчування. Крім того, переїдання знижує працездатність, викликає втому.
Сьоме - Від їжі ми повинні отримувати максимум задоволення. Перш за все, треба відмовитися від поспіху під час їжі, від неприємних розмов і від читання.
Восьме - Певне поєднання продуктів. Не можна їсти несумісні страви, і це обов'язкове правило. При несприятливих харчових поєднаннях в кишечнику, активізуються процеси бродіння і гниття їжі, і в організмі відбувається накопичення шлаків і токсинів. Якщо взяти до уваги той факт, що близько 90% людей у віці понад 40 років страждають від здуття живота, печії, гіркоти у роті, запорів і т.д., то всім їм варто подумати про зміну характеру харчування.
Враховуючи все вище сказане, робимо висновок : Моно дієти гарні тільки на певний (досить короткий) час і обов'язково при
підтримки вітамінами, мікро-і макроелементами, підібраними лікарем - дієтологом індивідуально.
Правильне, збалансоване харчування, як спосіб життя - це різноманітна, свіжа їжа в помірних кількостях, з'їдається в задоволення.
[:wrap type="square">
Адреса
медичного центру
естетики і здоров'я « Риммарита »:
м. Москва, 1-й Кожуховський проїзд, д. 1/7 2-й поверх
[email protected], www. rimmarita.ru
телефони:
(495) 130-66-72.
626-84-66 626-84-26
факс:
(495) 675-67-89
Перше - Їжа повинна бути. свіжою. При зберіганні неминуче погіршуються дієтичні якості. Приготовлену їжу не можна залишати надовго. У ній починають йти процеси бродіння і гниття. Краще їсти їжу одразу після приготування.
Уникайте консервованої їжі, фаст-фудів, чіпсів!
Друге - В раціоні повинні бути присутніми сирі овочі і фрукти. У сирих плодах сконцентрована цілюща сила, в них зберігається значно більше вітамінів імікроелементів, ніж у варених. Сирі овочі і фрукти підвищують швидкість обмінних процесів. Для людей з надмірною вагою, флегматичним, схильним до депресивних станів дуже добре включати в раціон сирі овочі і фрукти, для підвищення швидкості обмінних процесів. Людям же з підвищеною збудливістю краще їсти овочі та фрукти, приготовані на пару або в духовці.
Третє - Харчування повинне бути різноманітним і збалансованим.
Чим більше різних продуктів включено в раціон, тимбільше біологічно активних речовин надходить в організм. Для нормальної життєдіяльності організму необхідні білки, жири і вуглеводи. Процентне ж їх співвідношення рекомендує лікар-дієтолог при будь-яких проблемах. У раціоні здорової людини це співвідношення має бути наступним 15-20% - білки; 30% - жири і до 55% - вуглеводи.
Четверте - Певна чергування продуктів. Не можна довго вживати одне блюдо або продукт.
П'яте - Сезонність харчування. Навесні і влітку необхідно збільшувати кількістьрослинної їжі. Взимку, навпаки доцільно додавати в раціон харчування продукти, багаті білками і жирами.
Шосте - Обмеження в харчуванні. Збільшення ваги завжди розвивається на тлі енергетичного дисбалансу, тому для зниження маси тіланеобхідно обмежувати енергетичну цінність раціону харчування. Крім того, переїдання знижує працездатність, викликає втому.
Сьоме - Від їжі ми повинні отримувати максимум задоволення. Перш за все, треба відмовитися від поспіху під час їжі, від неприємних розмов і від читання.
Восьме - Певне поєднання продуктів. Не можна їсти несумісні страви, і це обов'язкове правило. При несприятливих харчових поєднаннях в кишечнику, активізуються процеси бродіння і гниття їжі, і в організмі відбувається накопичення шлаків і токсинів. Якщо взяти до уваги той факт, що близько 90% людей у віці понад 40 років страждають від здуття живота, печії, гіркоти у роті, запорів і т.д., то всім їм варто подумати про зміну характеру харчування.
Враховуючи все вище сказане, робимо висновок : Моно дієти гарні тільки на певний (досить короткий) час і обов'язково при
підтримки вітамінами, мікро-і макроелементами, підібраними лікарем - дієтологом індивідуально.
Правильне, збалансоване харчування, як спосіб життя - це різноманітна, свіжа їжа в помірних кількостях, з'їдається в задоволення.
[:wrap type="square">
Адреса
медичного центру
естетики і здоров'я « Риммарита »:
м. Москва, 1-й Кожуховський проїзд, д. 1/7 2-й поверх
[email protected], www. rimmarita.ru
телефони:
(495) 130-66-72.
626-84-66 626-84-26
факс:
(495) 675-67-89
...