Основний сенс посту - це очищення душі людини від гріхів, від пристрастей і духовна підготовка до зустрічі Великого свята Великодня.
Тому прогулянки по ресторанам і обжерливість з Великим Постом не в'яжутьсяніяк. Але трапляються такі дні, коли походу в заклад громадського харчування уникнути неможливо. Може бути ділова зустріч чи інше непередбачуване подія, що вимагає від вас відвідати кафе або ресторан. І в тому випадку, коли вибір залежить від Вас, можна заздалегідь знати що і де вас чекає.
Краще уникати закладів та свят з гучними гулянками і пияцтвом. Що стосується обмежень в їжі, то Великим постом забороняється вживання в їжу м'яса,птиці, всіх молочних продуктів, яєць і риби. Рослинна олія можна вживати тільки в суботу, неділю та святкові дні. Також у святкові дні допустимо вживання невеликої кількості вина. Святковими днями Великого Посту вважаються Торжество Православ'я, Вхід Господній в Єрусалим, Благовіщення, іменини,
якщо у кого вони трапляються Великим постом.
Рибу Великим постом можна їсти тільки на Вербну неділю, зазвичай рибу їдять Великим постом і на Благовіщення.
Важливо пам'ятати, що послаблення посту дозволяється літнім, хворим людям, вагітним жінкам, дітям, людям, що несе великуфізичне навантаження, подорожуючим, коли немає можливості постити. Потрібно проконсультуватися з лікарем, наскільки Ви можете себе обмежити і сходити на бесіду до священика за
благословенням на той пост, який Вам по силам.
Будемо вважати, що все це вам відомо, постите ви в першу чергу духовно і уникаєте фарисейства і показухи в своїх вчинках.
Якщо Ви потрапили на святкове застілля, якого не можна уникнути, то постарайтеся не звертаючи на себе увагу, обмежитися пісними, на вашу думку, стравами. Ваш пост - не подвиг, а утримання від пристрастей, не варто цим хизуватися.
Якщо ж вибір за вами, то спробуємо допомогти з вибором закладу в Москві. Багато московських
ресторани вводять в меню пісні страви. Або те, що вони вважають цими пісними стравами. Знайти такі ресторани і попередньо вивчити меню не складно. Наприклад на деяких сайтах
опубліковані пісні меню багатьох ресторанів і навіть вказані інгредієнти блюд в цьому меню. Але саме тут і виникає деякийздивування.
Більшість псевдопостних страв, зазначених у меню, на перевірку виявляються просто вегетаріанськими, щедро присмаченими маслом, майонезом, сиром або вершками. І якщо у вас є можливість заздалегідь потурбуватися про те, що ви будете їсти, можливо, наш огляд вам стане в нагоді.
Самим принциповим і відповідальним чином до пісногоменю підійшло
вегетаріанське
кафе АВОКАДО на Чистих ставках. На пісному меню навіть є позначка " Це наше спеціальна пропозиція на період суворого посту. У запропонованих блюдах не використовується навіть рослинне масло". Складність лише в тому, що завзяті м'ясоїди можуть не піти з вами в вегетаріанське кафе, хоча голодним з АВОКАДО піти складно. Нехай меню не дуже пухке, але вельми химерне. Ціни демократичні, народу не дуже багато, розташований заклад в центрі, особливих мінусів за ним не помічено.
Якщо ж заклад має бути більш солідним, то вирушайте до ресторану Пане, Що
недалеко від Тріумфальної арки. Обгрунтованість і солідність виражається не тільки салатами за 15 у.о., а й виразом обличчя офіціантів. Я, особисто, сумніваюся в тому, що смажена картопля - страва пісне і немає в ньому рослинного масла, але ставити питання сповненому гідності обслуговуючому персоналу не став. Тому стверджувати точно не можу. Але вибрати є з чого. Готують в Пане смачно. Але якщо раптом будете там, запитаєте обов'язково щодо картоплі. Мене з тих пір це питання так і хвилює.
Відмінне пісне меню в КОРЧМІ "Вечорів на хуторі". Правда, назви страв при цьому можуть образити почуття віруючих. "Закуска Лісовика", наприклад, не дуже підходяще блюдо для пісного меню. Другий мінус - КОРЧМА знаходиться досить далеко від центру - на Рязанському проспекті. Але якщо вас це не бентежить - асортимент страв там дуже великий. Любителям слов'янської кухні там подобається.
Любителям грузинської кухні теж є куди податися. Ресторан Генацвале теж може пишатися своїм меню. Салати зі свіжих овочів, супи з лобіо і велика кількість інших
пісних страв можна скуштувати в ресторані на Остоженке. Грузинська кухня дуже винахідлива за частиною вегетаріанських і пісних страв. Пост адже не обходить стороною і грузинську православну церкву. Але аромати жаряться шашликів і хачапурі будуть тяжким випробуванням для тих, кому і так пост дається нелегко.
Шанувальникам латиноамериканської кухні знайдеться місце в кафе Акапулько. Мексиканський куточок на Петрівці пропонує овочеві супи, салати та другі страви. Правда в другій половині тижня там вечорами досить шумно і весело, що може виявитися несумісним з приборканням пристрастей, приписуваними Великим Постом.
На південно-заході столиці багатюще пісне меню в ресторані АЛЬПЕНГЛЮК. Шеф-кухар з Австрії прекрасно зрозумів, чим можна здивувати постить. Салати, закуски і всілякі страви виключно пісні. Саме тут можна проводити великі зустрічі, тому що в меню
можна знайти частування на будь-який смак.
Отже, місць в Москві багато. У цій статті ми і не ставили мету описати все. Хотілося просто розповісти про кілька, де можна пообідати дійсно пісними стравами.
Але пам'ятайте, якщо Ви відчуваєте дратівливість в пості, спробуйте різноманітити свій стіл, зробіть собі невелике послаблення, щоб пост був для Вас більш прийнятний. Головний підсумок посту - це світ, духовна радість, любов. Якщо відмова від звичної їжі викликає у вас роздратування і озлоблення, то цілі Ви не досягнете.
Тому прогулянки по ресторанам і обжерливість з Великим Постом не в'яжутьсяніяк. Але трапляються такі дні, коли походу в заклад громадського харчування уникнути неможливо. Може бути ділова зустріч чи інше непередбачуване подія, що вимагає від вас відвідати кафе або ресторан. І в тому випадку, коли вибір залежить від Вас, можна заздалегідь знати що і де вас чекає.
Краще уникати закладів та свят з гучними гулянками і пияцтвом. Що стосується обмежень в їжі, то Великим постом забороняється вживання в їжу м'яса,птиці, всіх молочних продуктів, яєць і риби. Рослинна олія можна вживати тільки в суботу, неділю та святкові дні. Також у святкові дні допустимо вживання невеликої кількості вина. Святковими днями Великого Посту вважаються Торжество Православ'я, Вхід Господній в Єрусалим, Благовіщення, іменини,
якщо у кого вони трапляються Великим постом.
Рибу Великим постом можна їсти тільки на Вербну неділю, зазвичай рибу їдять Великим постом і на Благовіщення.
Важливо пам'ятати, що послаблення посту дозволяється літнім, хворим людям, вагітним жінкам, дітям, людям, що несе великуфізичне навантаження, подорожуючим, коли немає можливості постити. Потрібно проконсультуватися з лікарем, наскільки Ви можете себе обмежити і сходити на бесіду до священика за
благословенням на той пост, який Вам по силам.
Будемо вважати, що все це вам відомо, постите ви в першу чергу духовно і уникаєте фарисейства і показухи в своїх вчинках.
Якщо Ви потрапили на святкове застілля, якого не можна уникнути, то постарайтеся не звертаючи на себе увагу, обмежитися пісними, на вашу думку, стравами. Ваш пост - не подвиг, а утримання від пристрастей, не варто цим хизуватися.
Якщо ж вибір за вами, то спробуємо допомогти з вибором закладу в Москві. Багато московських
ресторани вводять в меню пісні страви. Або те, що вони вважають цими пісними стравами. Знайти такі ресторани і попередньо вивчити меню не складно. Наприклад на деяких сайтах
опубліковані пісні меню багатьох ресторанів і навіть вказані інгредієнти блюд в цьому меню. Але саме тут і виникає деякийздивування.
Більшість псевдопостних страв, зазначених у меню, на перевірку виявляються просто вегетаріанськими, щедро присмаченими маслом, майонезом, сиром або вершками. І якщо у вас є можливість заздалегідь потурбуватися про те, що ви будете їсти, можливо, наш огляд вам стане в нагоді.
Самим принциповим і відповідальним чином до пісногоменю підійшло
вегетаріанське
кафе АВОКАДО на Чистих ставках. На пісному меню навіть є позначка " Це наше спеціальна пропозиція на період суворого посту. У запропонованих блюдах не використовується навіть рослинне масло". Складність лише в тому, що завзяті м'ясоїди можуть не піти з вами в вегетаріанське кафе, хоча голодним з АВОКАДО піти складно. Нехай меню не дуже пухке, але вельми химерне. Ціни демократичні, народу не дуже багато, розташований заклад в центрі, особливих мінусів за ним не помічено.
Якщо ж заклад має бути більш солідним, то вирушайте до ресторану Пане, Що
недалеко від Тріумфальної арки. Обгрунтованість і солідність виражається не тільки салатами за 15 у.о., а й виразом обличчя офіціантів. Я, особисто, сумніваюся в тому, що смажена картопля - страва пісне і немає в ньому рослинного масла, але ставити питання сповненому гідності обслуговуючому персоналу не став. Тому стверджувати точно не можу. Але вибрати є з чого. Готують в Пане смачно. Але якщо раптом будете там, запитаєте обов'язково щодо картоплі. Мене з тих пір це питання так і хвилює.
Відмінне пісне меню в КОРЧМІ "Вечорів на хуторі". Правда, назви страв при цьому можуть образити почуття віруючих. "Закуска Лісовика", наприклад, не дуже підходяще блюдо для пісного меню. Другий мінус - КОРЧМА знаходиться досить далеко від центру - на Рязанському проспекті. Але якщо вас це не бентежить - асортимент страв там дуже великий. Любителям слов'янської кухні там подобається.
Любителям грузинської кухні теж є куди податися. Ресторан Генацвале теж може пишатися своїм меню. Салати зі свіжих овочів, супи з лобіо і велика кількість інших
пісних страв можна скуштувати в ресторані на Остоженке. Грузинська кухня дуже винахідлива за частиною вегетаріанських і пісних страв. Пост адже не обходить стороною і грузинську православну церкву. Але аромати жаряться шашликів і хачапурі будуть тяжким випробуванням для тих, кому і так пост дається нелегко.
Шанувальникам латиноамериканської кухні знайдеться місце в кафе Акапулько. Мексиканський куточок на Петрівці пропонує овочеві супи, салати та другі страви. Правда в другій половині тижня там вечорами досить шумно і весело, що може виявитися несумісним з приборканням пристрастей, приписуваними Великим Постом.
На південно-заході столиці багатюще пісне меню в ресторані АЛЬПЕНГЛЮК. Шеф-кухар з Австрії прекрасно зрозумів, чим можна здивувати постить. Салати, закуски і всілякі страви виключно пісні. Саме тут можна проводити великі зустрічі, тому що в меню
можна знайти частування на будь-який смак.
Отже, місць в Москві багато. У цій статті ми і не ставили мету описати все. Хотілося просто розповісти про кілька, де можна пообідати дійсно пісними стравами.
Але пам'ятайте, якщо Ви відчуваєте дратівливість в пості, спробуйте різноманітити свій стіл, зробіть собі невелике послаблення, щоб пост був для Вас більш прийнятний. Головний підсумок посту - це світ, духовна радість, любов. Якщо відмова від звичної їжі викликає у вас роздратування і озлоблення, то цілі Ви не досягнете.
...