Раушке спостерігав порушення продуктивності у фазі резорбції при концентрації алкоголю в крові 048% о і такий же рівень порушення при концентрації 080% о у фазі елімінації. Бшор формулює цейфеномен так: «зниження продуктивності в стадії резорбції вдвічі більші, ніж у фазі елімінації». Існує поширена думка про те, що максимальне зниження всіх видів продуктивності настає раніше, ніж встановлюється максимальний вміст алкоголю в крові. Порушення всіх видів працездатності спостерігається в більшій мірі при увелічіваюшейся концентрації алкоголю в крові (на підйомі).

За спостереженнямиГрафа (Graf), найвищі психічні порушення від алкоголю виявляються дещо пізніше, чим досягається максимальний вміст алкоголю в крові. Нам здається, психічні порушення йдуть паралельно змістом алкоголю в мозковій тканині, відповідно відстаючи за часом від вмісту алкоголю в крові і досягаючи вищого рівня в наступні часи.

Алхан довів порушення функцій організму в залежності від кількості прийнятого алкоголю. При дозі алкоголю 125 г /кг порушення наступали раніше, ніж встановлювалося максимальний вміст алкоголю в крові; при дозі I г /кг порушення виявлялися паралельно кривої концентрації алкоголю в крові, але раніше припинялися; при дозі 05 г /кг - відставали від максимального вмісту алкоголю в крові по висоті і часу і були менш вираженими. Час порушень та їх тривалість залежать від кількості прийнятого алкоголю.

Час вираженого впливу алкоголю в середніх дозах прийнятого напою нетривало; так, для дози 075 г/кг- 120 хвилин, 1 г/кг-180 хвилин; 125 г/кг-300 хвилин. Автор підкреслює, що хоча в цих випадках вміст алкоголю відповідно ще залишається на рівні 080 100 і 110% о, але «сума симптомів» алкогольної інтоксикації стає нульовою.

У той Водночас спостереження F. Влассак, І. В. Стрельчук та інших авторів показують, що порушення можуть спостерігатися і після зникнення алкоголю з крові, в похмільному стані і іноді протягом більш 24-36 годин. При відсутності клінічних проявів сп'яніння можливі автомобільні аварії, травма на виробництві тощо

Існує думка про деяке підвищення ефекту фізичної роботи під впливом алкоголю. Це підвищення відноситься до перших хвилинах слідом за прийомом алкоголю, потім ефект зникає.

Зниження фізичної продуктивності спостерігається через 30 хвилин після прийому алкоголю. В цілому обсяг виконуваної роботи під впливом алкоголю знижується. Зниження можна пояснити непропорційно стю і надмірностями в рухах сп'янілих, «стомлюваністю» центральної нервової системи.
Під впливом алкоголю при вмісті його в крові від 12 до 15% і вище знижується слух. Ця ознака необхідно мати на увазі при експертизі.

Велике діагностичне значення надається мові, її порушення відносно швидко проявляються і добре помітні. Мова у сп'янілих буває гучною, нерівною, а зміст зазвичай поверхневим і чаші примітивним. Сп'янілий властиво повторення слів, фраз, окремих думок. При високому вмісті алкоголю в організмі в мові допускаються неправильні слова, їх пропуски, робляться неправильні наголоси і неправильна розстановка слів у реченні. Логічні наголоси часто бувають неадекватними або з химерним підкресленням. Інкоордінаіія мови при артикуляції слів призводить до «проковтування» окремих складів або звуків, є труднощі у вимові губних або переднеязичних-губних приголосних.