Головна » Дієтологія » Нові тенденції в сфері дієт


Трав'яний чай і сироїдіння - модні тенденції існують навіть у області дієти. І наше здоров'я від цього тільки виграє.

Пророщені злаки - Енергія і тонус
Проростання збільшує активність ферментів, а значить, підвищує кількість вітамінів і мінералів. Редис, пшениця, жито, ячмінь, соя, рис Їх можна їсти окремо і в складних стравах, соках і бутербродах. Можна купити на ринку і в магазині або виростити на підвіконні.

 

Екзотичні приправи -
Зміцнення імунітету
У моді екзотика. Що ж, тим краще, адже імбир, каррі, кмин, кориця і перець надають відмінний смак навіть посереднім страв. До того ж вони володіють сильним антисептичним ефектом і зміцнюють імунітет. Тільки якщо ви хочете зберегти всі властивості спецій, їх треба зберігати в сухості й темряві. Імбир прекрасно поєднується зі смаженими креветками, каррі - з рисом, а аніс, який допомагає швидко засвоювати їжу, підходить до екзотичних страв: індійським, китайським.

 

Молочні коктейлі -
Антиоксиданти і кальцій
Густі молочні напої з фруктовим наповненням містять багато вітамінів і кальцію. Будь уважна! Вони так приємні на смак, що ти не помічаєш, скільки вже випила. Тому старайся вибирати малопроцентний молоко та йогурти. І не додавай цукру! До того ж можна замінити коров'яче молоко на овече, козяче або соєве. Клітковина, яка міститься у фруктах і ягодах, дозволяє добитися відчуття ситості без постійного перекушування. 

Отже, змішай в рівних частках фрукти, фруктовий сік, йогурт, додай 3 кубики льоду. І насолоджуйся смаком.

Сирі продукти - Джерело вітамінів
В них міститься більше мікроелементів і вітамінів, ніж у варених. До того ж сирі продукти ти довше жуєш, а отже їси повільніше і менше. Проте уважніше відносься до якості їжі. Риба і м'ясо повинні бути дуже свіжими і чистими. Взагалі дуже корисно щодня з'їдати по одному фрукту і одному овочу і раз в тиждень балувати себе неварені м'ясом або рибою.

Джерело: УНІАН


...


1 (0,00147)