Всі заходи лікаря-стоматолога-лікування та пломбування молочних і постійних зубів у дітей, ортопедичні та ортодонтичні втручання - спрямовані на оздоровлення зубощелепної системи та підвищення її функціональноїздібності. Ці заходи повинні проводитися паралельно з зусиллями по загальному оздоровленню дитячого організму.

Питання про вплив акта жування на діяльність шлунково-кишкового тракту і на засвоюваність харчових речовин вивчався в клініці і експериментально (І. П. Павлов, А. І. Бетельман, Гельман, Синельников, Міхель, Ентін та ін) в осіб з різним станом жувального апарату.
І. П. Павлов при вивченні складних процесів життєдіяльності організму детально вивчив взаємозв'язок рефлекторної і секреторної фази травлення.

У рефлекторної фазі травлення велика роль належить нервовим рецепторам, розташованим в щелепно-лицевої області. Робота залозистого апарату порожнини рота, шлунку і підшлункової залози залежить від харчових речовин та їх впливу на нервові рецептори порожнини рота. Основна функціяпорожнини рота - акт жування - є одним з факторів, що впливають на процеси шлунково-кишкового травлення, забезпечуючи механічну, хімічну і рефлекторну фазу його.
На підставі численних досліджень було доведено, що «повноцінний акт жування відіграє велику роль у роботі травних органів».

Тим не менше, Вплив дефектів зубного ряду і деформацій зубощелепної системи у дітей на діяльність шлунково-кишкового тракту ще не отримало достатнього освітлення.

Є. С. Гельман займався дослідженням фізіології жування у дітей дошкільного та шкільного віку. Для дітей молодше 8-9-річного віку, при проведенні жувальної проби, кількість маси речовини рекомендується зменшити до 25 м. Розрахунок жувальної потужності проводиться також дещо інакше, ніж для дорослих. Якщо припустити, що вся маса (25 г). після жувальної проби проходить через сито, це при 5 г маси означало б 100% жувальної потужності, а при 25 г маси це становить 50% потужності. Цифра 50% вказує на те, що у даної дитини жувальна потужність не нижче 50%. Якщо ж виникає сумнів у точності визначення, тоді дитині дають контрольну пробу в повних 5 г і порівнюють отримані результати.

Жувальна потужність в даному випадку знижена на 30%. Жувальна здатність у дітей, на думку Гельмана, залежить 1) від стану і розвитку жувального апарату (щелепи, зуби), 2) від стану жувальної мускулатури, 3) від психічного розвитку. Зазначені норми жувальної потужності у дітей автор вважає орієнтовними. Однак зниження жувальної ефективності нижче мінімуму для даного віку він радить розглядати як сигнал про поганий стан жувального апарату.

Дослідження Гельманом ролі патології жування в клініці шлунково-кишкових хвороб показали, що у виникненні шлункових захворювань дефекти жувального апарату, неакуратна їжа, нерегулярні прийоми їжі, сухоедение і особливо поспішна і неспокійна їжа роблять шкідливий вплив.

У зв'язку з цим науково-обгрунтоване зубопротезування може виявитися одним з дієвих профілактичних засобів у боротьбі зі шлунково-кишковими захворюваннями. Автор відзначає також, що тільки протезування, без усунення інших перерахованих вище моментів, виявиться мало ефективним. Автор правильно зазначає, що іноді наявність всіх добре стійких зубів ще не визначає хорошою жувальної ефективності, необхідно враховувати і форму прикусу, так як при відкритому прикусі і хороші, міцно сидять у своїх луночку зуби, виявляються марними для жування.