Харчові елементи, що складаються з білків, жирів, вуглеводів і вітамінів, щоб бути корисними для клітин організму, повинні бути перероблені на свої складові частини, і робиться це в організмі механічним і хімічним шляхом. Цим і займається травна система. Про те, як і де це відбувається, розповідає лікар сімейної медицини.

Армія супротивників харчових добавок збільшується не по днях, а по годинах. Чому? Насправді немає нічого дивного в тому, що будь-які хімічні наповнювачі, без яких немислимий сучасний харчопром, чреваті алергічними реакціями, порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту. Однак довести, що причиною хвороби стала саме та чи інша харчова добавка, надзвичайно складно. Виробники прекрасно інформовані проможливі ризики застосування харчових добавок і йдуть на них цілком свідомо.

За наші пристрасті в їжі відповідають "центри задоволення". Медицина говорить те, що у деяких людей активність цих центрів висока і вони виробляють велику кількість «гормонів радості». Ці щасливчики легко переносять життєві негаразди і завжди сповнені оптимізму. Їм не потрібен рясно заставлений стіл, щоб поліпшити свій настрій. А тим, у кого «центризадоволення »працюють погано і вони легко впадають в паніку, депресію, нестійкі до стресів, ввечері обов'язково потрібно щільно поїсти.

Апетит у перекладі з латині означає "бажання". Взагалі, це приємне відчуття, пов'язане з потребою людини в їжі. Фахівці в області здорового харчування дотримуються точки зору, що зовсім не обов'язково сідати на жорсткі дієти, а потрібно зробити всього лише одну "просту" річ: приборкати апетит і не переїдати.

Більшість людей, у тому числі охочих знизити вагу, їдять тричі на день: сніданок, обід, вечеря. Якщо один з найважливіших факторів вартості будинку - його розташування, то найважливіший фактор харчування людини, особливо з надмірною масою тіла або ожирінням - помірність і ще раз помірність.

Багато дітей відмовляються від здорової їжі, на жаль, як правило, на користь гамбургерів і піци. Дієтологи наполягають, що насильно годувати дитину вітамінним салатом не варто - це зробить його стійкішим ненависником корисного харчування. Однак спосіб відкрити дитині очі на різноманіття продуктів є.

Тисячі людей навчилися знижувати вагу, прискорюючи процес метаболізму кожен день. У багатьох причинами зайвої ваги є переїдання, нерегулярне харчування, або ж просто відсутність здорової їжі в дієті. Якщо ви один з цих людей, то ви повинні знати, що кращий спосіб отримати тіло, про яке ви завжди мріяли - це прискорити процес метаболізму. Статтю про це рекомендує прочитати Посольство Медицини.

Дієтолог Ірина Муравська надала сайту Посольство Медицини кілька своїх оригінальних статей з порадами тим, хто мріє схуднути і знизити вагу. У даній статті ви знайдете оригінальний спосіб визначення «на око» ваги продуктів в тарілці, поради по безболісному скорочення порцій та організації харчування у відповідності з образом життя.

Скільки разів це траплялося з вами? Ви ретельно планували ваші страви, їли здорову їжу, пили багато води і не перехоплювали нічого між прийомами їжі. Але по приходу додому вас охоплює бажання з'їсти чогось солоденького, смаженого, нездорового і труднопереварімих. Сама того не помітивши, ви з'їдаєте цілу плитку шоколаду або тарілку смаженої картоплі з майонезом або кетчупом, і проводите залишок вечора, страчуючи себе за безвілля.

Сучасна медицина пропонує багато різних способів зниження ваги. Від психотропних препаратів, що знижують апетит, до серйозних хірургічних операцій. І те й інше дуже небезпечно, але чи є в арсеналі сучасної медицини безпечні та дієві засоби для зниження ваги?

Чому не можна їсти овочі з нітратами? Як зменшити в плодах кількість цих речовин? Відповіді на ці питання ви знайдете в статті.

Багатьом жінкам навесні хочеться швидко схуднути. Але в цей час року нерідко загострюється пієлонефрит.

Як правило, при цукровому діабеті крім підвищення цукру в крові, починає підвищуватися тиск, ми стрімко набираємо вагу. При цьому лікар призначає препарати для зниження рівня цукру в крові та артеріального тиску, дає брошуру з харчування, але не говорить, як скинути вагу при цукровому діабеті, хоча доктор і пацієнт розуміють, що зробити це просто необхідно. І ось ви залишаєтеся наодинці зі своєюпроблемою - надмірна вага, ожиріння і цукровий діабет.

«Я сиджу на дієті» - ця фраза вимовляється з гордістю, з сумом, навіть з ненавистю. Доброзичливе оточення ставиться по-різному. Хтось підбадьорює, хтось захоплюється, а хтось жаліє. Останні всіляко намагаються нагодувати худне даму в обхід дієти. У підсумку, настрій зіпсовано - або нескінченним опором цим спробам, або капітуляцією перед натиском мас.

Приблизно так, як якщо не помити тарілки, на них залишається прилип залишки їжі, так ця ж їжа «прилипає» до стінок шлунка, склеює їх слизом. Обід за обідом, вечеря за вечерею додають токсичний «сміття» в наш і без того зашлакованний організм. Точно так же, помити брудні тарілки, нашому тілу потрібно очистити організм.

Сьогодні модно бути здоровим, як і модно вкладати в здоров гроші. Ми не шкодуємо витрачати багато часу на фітнес, дієти, омолоджування і багато іншого, часто помічаючи, що необхідність працювати і необхідність бути молодим і здоровим часто суперечать один одному.

Новорічні свята - не тільки багато радості і спілкування, але багато їжі та алкоголю, що на здоров'я не позначитися не могло. Як зараз можна собі допомогти?

Завдання сучасної медицини - навчитися не тільки ставити правильний діагноз, а й виявляти у людини «приховані загрози» - стани, які з часом призведуть до розвитку захворювання. Ще Гіппократ надавав величезного значення точному прогнозу, передбачення ходу хвороби.

Перцю - не більше 100 г, а винограду - до 700 г, інакше можуть з'явитися камені в нирках.

Є такий анекдот: зустрічаються два приятелі після багаторічної розлуки. Один постарілий, полисілий, і взагалі «міллю побитий». Другий виглядає молодо, спортивно Після привітань перше здивування запитує «Скажи, друг, як тобі вдалося так добре зберегтися?». «Все дуже просто» відповідає другий «Раз на тиждень я влаштовую собі розвантажувальний день « Це ж як? »« Та я цілий день не п'ю! »