ПРОЯВИ ХАРЧОВОЇ АЛЕРГІЇ ПРИ ПОЛІНОЗІ.
Прояви такої алергії типові для харчової алергії - це свербіння в порожнині рота, набряк язика, губ (набряк Квінке), свербіж шкіри і кропив'янка , Можливі нудота і блювота. В деяких випадках, наприклад, при непереносимості харчових злаків (борошна), протягом полінозу втрачає чітку сезонність - можуть відзначатися цілорічні симптоми: кашель і утруднення дихання, нежить , Свербіж очей та інші прояви алергії.
Знаючи особливості своєї хвороби, Ви повинні уникати продуктів, які можуть несприятливо позначитися на вашому здоров'ї, тобто дотримуватися гіпоалергенну дієту.

Особливо в період сезонного загострення полінозу рекомендується виключити нижче перераховані продукти.

• Виключаються мед і продукти бджільництва;
• Не рекомендується вживати спиртні напої (крім високих алергенних властивостей у багатьох з них, їх не слід поєднувати з антигістамінними препаратами);

Група харчових продуктів, які часто не переносять пацієнти з алергією на пилок берези, вільхи чи ліщини:

• Березовий сік;
• Кісточкові: сливи, персики, абрикоси, вишня, черешня, маслини, оливки;
• Яблука, груші, ківі;
• Горіхи: лісові горіхи (фундук), волоські горіхи, мигдаль;
• Зелень і спеції (селера, кріп, кари, аніс, кмин);
• Морква;

Можливі реакції на: картопля, помідори, огірки, цибуля; Заборонено застосування фітопрепаратів: березовий лист, березові бруньки, вільхові шишки, кора крушини.

Група харчових продуктів, які часто не переносять пацієнти з алергією на пилок злакових лугових трав:

• Пиво, квас;
• Кукурудза;
• Соя, боби, арахіс;
• Щавель;

У разі виявлення харчової алергії до злакам рекомендується виключити: круп'яні каші і макаронні вироби, хліб і хлібобулочні вироби, інші продукти зі злаків (овес, пшениця, жито, ячмінь) або куди входить їх борошно (шніцелі, котлети, підливи, соуси); . Можливі реакції на полуницю, суницю, цитрусові.
Заборонено застосування фітопрепаратів: всіх злакових трав.

Група харчових продуктів, які часто не переносять пацієнти з алергією на пилок складноцвітих трав (полин, амброзія):

• Насіння соняшнику і соняшникову олію (соняшникова халва, майонез, гірчиця);
• Цикорій;
• Напої, приготовлені з використанням полину (вермути, бальзами);
• Баштанні культури, диня, кавун;
• Зелень і спеції (селера, кріп, кмин, петрушка, карі, перець, аніс, мускатний горіх, кориця, імбир і коріандр);

Можливі реакції на моркву, часник, цитрусові, банани;
Заборонено застосування фітопрепаратів: полин, ромашка, календула, мати-й-мачуха, оман, низка, деревій, пижмо, кульбаба.

Група харчових продуктів, які часто не переносять пацієнти з алергією на пилок лободових трав (лобода):

• Буряк;
• Шпинат.