Марина Кірін
Як обмежити в їжі маленького ненажеру
?
На прохання психологів розповісти про себе одна другокласниця написала: «Я дівчинка не щаслива, тому що я дівчинка повна". Зайва вага, незграбне тіло - причина серйозних переживань для молодших школярів. У маленьких товстунів часто низька самооцінка, вони гірше навчаються, не впевнені в собі і саме томустають мішенню глузувань навколишніх. Такі діти зазвичай беззахисні й нерідко невротичні.
На думку лікарів, головне, що потрібно зробити в цій ситуації, - вчасно схаменутися і скинути зайві кілограми до початку перехідного віку. Надалі можна їсти звичайні продукти і не боятися погладшати. Ось які поради знормалізації ваги дитини дають Тетяна ГАВРИЛОВА, кандидат психологічних наук, професор МГППУ, і Тетяна СТЕПАНОВА, кандидат медичних наук, науковий співробітник відділення харчування здорової і хворої дитини НЦЗД РАМН.
Усунути причину, змушує дитини ВЕСЬ ЧАС ЖУВАТИ. Подумайте, чому дитина весь час просить то булочку, то бутербродик, то цукерку. Психологиназивають кілька причин такої пристрасті до їжі:
Може бути, він самотній. Постійно жують нещасливі, недолюблені діти, вони заїдають солодощами гіркоту життя. Їжа для них -спосіб потішитись.
Ймовірно, йому нудно. Дитина, у якого яскрава, насичена життя, який постійно зайнятий грою, щось будує, малює, слухає, як йому читають дорослі, возиться і бореться з татом, доглядає за тваринами, про прянички і печиво не згадує. А от якщо цих задоволень у житті мало, головною радістю стає їжа.
Розгодувати мама і бабуся, Щоб він якомога довше залишався маленьким. Круглі щічки, угодовані попки, товсті ніжки в багатьох асоціюються з дитинством, самим «солодким» віком дітей.
Батьки вважають їжуголовною цінністю життя. Самі їдять багато, ситно, жирно, так само годують і дітей.
ПЕРЕГЛЯД СТИЛЬ ХАРЧУВАННЯ ВСІЄЇ РОДИНИ. Дієтологи стверджують, що навіть самий свідомий і слухняний молодший школяр витримує окрему від батьків дієту два тижні, максимум - місяць, а потім їсть те, що їдять родичі.
Якщо хочете, щоб дитина схуд, доведеться варити повноцінний обід, годувати малюка п'ять разів на день. І, головне, потрібно віддавати перевагу тільки корисним продуктам.
ЗАЙМІТЬСЯ лікнеп. Доведеться розібратися, з яких, власне, нутрієнтів складається їжа, і зрозуміти, яких продуктів потрібно уникати, аякі необхідні дітям для росту і розвитку. Наприклад, м'ясо, рибу, птицю, яйця, в яких містяться білки тваринного походження, діти повинні отримувати обов'язково, в повному обсязі. А ось жири доведеться обмежити. М'ясо краще готувати тільки пісне. І вже точно слід відмовитися від ковбас, сосисок, сардельок - у них дуже багато жиру. Однак десять грамів вершкового масла, стільки, скільки можна намазати на один шматочок хліба, в раціоні все-таки необхідно залишити: масло - джерело вітамінуА, необхідного для шкіри і зору дитини.
Мамі варто навчитися розрізняти вуглеводи легко засвоювані й захищені, які повільно розщеплюються в організмі і повільно всмоктуються. Від легкозасвоюваних - солодощів, випічки, цукру, білого хліба, манної каші - краще відмовитися практично зовсім. Зате овочі, майже всі фрукти (окрім винограду і бананів), ягоди, крупи, макарони з твердих сортів пшениці містять захищені вуглеводи. Їх можна їсти без обмежень.
Не вводьте суворі обмеження. Американські лікарі спостерігали групу дівчаток, батьки яких змушувалидочок дуже строго дотримуватися дієтичних обмежень. Але як тільки мами і тата послаблювали контроль, «пружина» розтискається, і дівчатка починали «жувати» без зупинки. Тим часом багато дітей починають пристрасно поїдати в шкільному буфеті або в гостях ті продукти, які їм суворо забороняють будинку і, таким чином, набирають ще більшу вагу.
Діти не можуть зовсім без солодкого. Чи незмушуйте їх пити порожній чай. Іноді до чаю можна дати мармелад, пастилу, покласти в нього ложечку варення, цукор замінити глюкозою. Між основними прийомами їжі запропонувати погризти морквину, лист капусти, з'їсти грушу або яблуко. Почуття насичення настає, коли шлунок наповнений. Так нехай він буде наповнений низькокалорійною їжею.
Спонукати дитину БІЛЬШЕ РУХАТИСЯ. Однією фізкультурою вагу не скинеш, але в поєднанні з дієтою вона потрібна, так як будь-які фізичні вправи активізують обмін речовин у м'язах. Однак товстунові часто важко бігати і стрибати. Так що кращий вид спорту для нього - плавання. Але саме плавання, заняття з тренером як мінімум 2 рази на тиждень, а не просто плескання вводі. Постарайтеся, щоб дитина вранці робив зарядку, влітку катався на велосипеді, більше грав у будь-які ігри з м'ячем.
Зростання і вага
В 7 років дівчинки при середньому зростанні в 123 см повинні важити 24 + /-4кг, хлопчики - при середньому зростанні в 124 см - 25 + /-4 кг.
В 10 років дівчинки при середньому зростанні в 140 см повинні важити 34 + /-6 кг, хлопчики при середньому зростанні в 140 см - 34 + /-5 кг.
У дітей з надмірною вагою часто і зростання вище середнього, так як рясне харчуваннязмушує їх швидко рости. Але це не означає, що вони стануть високими дорослими.
Меню на кожен день
СНІДАНОК
• каша (вівсяна, гречана або пшоняна) на знежиреному молоці, маленька порція
• омлет (або яйце, або шматочок відвареного м'яса, відвареного язика, або шматочок сиру 20% жирності).
• хліб - 1 шматок
• чай - з лимоном, можна замість цукру додати фруктозу.
В ШКОЛУ
• йогурт натуральний, без фруктів
• морквина (яблуко, груша, персик)
• сік.
Від шкільних сніданків краще відмовитися. Там можуть дати сосиски, піцу, пряники, глазурований сирок, в деяких школах - взагалі шведський стіл, їж, скільки хочеш. Переконайте дитину брати «правильний» для нього 2-й сніданок з дому.
ОБІД
• вегетаріанський суп (овочевий, без картоплі), маленька порція
• шматочок відвареного м'яса (50-80 г, пів-антрекота), або курки, або риби, на гарнір - тушковані овочі (але не смажені).
• хліб - 1 шматок
• компот зі свіжих фруктів або із сухофруктів - тоді без цукру.
ПОЛДНИК
• знежирений сир - близько 100 г
• сухе печиво, крекери
• свіжовичавлений сік.
ВЕЧЕРЯ
• парова котлета або запечене м'ясо з гарніром з овочів, або запечена риба з рисом, або макарони з твердих сортів пшениці - 1-2 рази на тиждень, 1 раз на тиждень можна сирники
• хліб - 1 шматок
• знежирене молоко, або знежирений кефір, або чай.
Такий дієти доведеться дотримуватися півроку, якщо ми спохватилися в 6-7 років, і рік - якщо нашому товстуна вже 10 років.
Як обмежити в їжі маленького ненажеру
?
На прохання психологів розповісти про себе одна другокласниця написала: «Я дівчинка не щаслива, тому що я дівчинка повна". Зайва вага, незграбне тіло - причина серйозних переживань для молодших школярів. У маленьких товстунів часто низька самооцінка, вони гірше навчаються, не впевнені в собі і саме томустають мішенню глузувань навколишніх. Такі діти зазвичай беззахисні й нерідко невротичні.
На думку лікарів, головне, що потрібно зробити в цій ситуації, - вчасно схаменутися і скинути зайві кілограми до початку перехідного віку. Надалі можна їсти звичайні продукти і не боятися погладшати. Ось які поради знормалізації ваги дитини дають Тетяна ГАВРИЛОВА, кандидат психологічних наук, професор МГППУ, і Тетяна СТЕПАНОВА, кандидат медичних наук, науковий співробітник відділення харчування здорової і хворої дитини НЦЗД РАМН.
Усунути причину, змушує дитини ВЕСЬ ЧАС ЖУВАТИ. Подумайте, чому дитина весь час просить то булочку, то бутербродик, то цукерку. Психологиназивають кілька причин такої пристрасті до їжі:
Може бути, він самотній. Постійно жують нещасливі, недолюблені діти, вони заїдають солодощами гіркоту життя. Їжа для них -спосіб потішитись.
Ймовірно, йому нудно. Дитина, у якого яскрава, насичена життя, який постійно зайнятий грою, щось будує, малює, слухає, як йому читають дорослі, возиться і бореться з татом, доглядає за тваринами, про прянички і печиво не згадує. А от якщо цих задоволень у житті мало, головною радістю стає їжа.
Розгодувати мама і бабуся, Щоб він якомога довше залишався маленьким. Круглі щічки, угодовані попки, товсті ніжки в багатьох асоціюються з дитинством, самим «солодким» віком дітей.
Батьки вважають їжуголовною цінністю життя. Самі їдять багато, ситно, жирно, так само годують і дітей.
ПЕРЕГЛЯД СТИЛЬ ХАРЧУВАННЯ ВСІЄЇ РОДИНИ. Дієтологи стверджують, що навіть самий свідомий і слухняний молодший школяр витримує окрему від батьків дієту два тижні, максимум - місяць, а потім їсть те, що їдять родичі.
Якщо хочете, щоб дитина схуд, доведеться варити повноцінний обід, годувати малюка п'ять разів на день. І, головне, потрібно віддавати перевагу тільки корисним продуктам.
ЗАЙМІТЬСЯ лікнеп. Доведеться розібратися, з яких, власне, нутрієнтів складається їжа, і зрозуміти, яких продуктів потрібно уникати, аякі необхідні дітям для росту і розвитку. Наприклад, м'ясо, рибу, птицю, яйця, в яких містяться білки тваринного походження, діти повинні отримувати обов'язково, в повному обсязі. А ось жири доведеться обмежити. М'ясо краще готувати тільки пісне. І вже точно слід відмовитися від ковбас, сосисок, сардельок - у них дуже багато жиру. Однак десять грамів вершкового масла, стільки, скільки можна намазати на один шматочок хліба, в раціоні все-таки необхідно залишити: масло - джерело вітамінуА, необхідного для шкіри і зору дитини.
Мамі варто навчитися розрізняти вуглеводи легко засвоювані й захищені, які повільно розщеплюються в організмі і повільно всмоктуються. Від легкозасвоюваних - солодощів, випічки, цукру, білого хліба, манної каші - краще відмовитися практично зовсім. Зате овочі, майже всі фрукти (окрім винограду і бананів), ягоди, крупи, макарони з твердих сортів пшениці містять захищені вуглеводи. Їх можна їсти без обмежень.
Не вводьте суворі обмеження. Американські лікарі спостерігали групу дівчаток, батьки яких змушувалидочок дуже строго дотримуватися дієтичних обмежень. Але як тільки мами і тата послаблювали контроль, «пружина» розтискається, і дівчатка починали «жувати» без зупинки. Тим часом багато дітей починають пристрасно поїдати в шкільному буфеті або в гостях ті продукти, які їм суворо забороняють будинку і, таким чином, набирають ще більшу вагу.
Діти не можуть зовсім без солодкого. Чи незмушуйте їх пити порожній чай. Іноді до чаю можна дати мармелад, пастилу, покласти в нього ложечку варення, цукор замінити глюкозою. Між основними прийомами їжі запропонувати погризти морквину, лист капусти, з'їсти грушу або яблуко. Почуття насичення настає, коли шлунок наповнений. Так нехай він буде наповнений низькокалорійною їжею.
Спонукати дитину БІЛЬШЕ РУХАТИСЯ. Однією фізкультурою вагу не скинеш, але в поєднанні з дієтою вона потрібна, так як будь-які фізичні вправи активізують обмін речовин у м'язах. Однак товстунові часто важко бігати і стрибати. Так що кращий вид спорту для нього - плавання. Але саме плавання, заняття з тренером як мінімум 2 рази на тиждень, а не просто плескання вводі. Постарайтеся, щоб дитина вранці робив зарядку, влітку катався на велосипеді, більше грав у будь-які ігри з м'ячем.
Зростання і вага
В 7 років дівчинки при середньому зростанні в 123 см повинні важити 24 + /-4кг, хлопчики - при середньому зростанні в 124 см - 25 + /-4 кг.
В 10 років дівчинки при середньому зростанні в 140 см повинні важити 34 + /-6 кг, хлопчики при середньому зростанні в 140 см - 34 + /-5 кг.
У дітей з надмірною вагою часто і зростання вище середнього, так як рясне харчуваннязмушує їх швидко рости. Але це не означає, що вони стануть високими дорослими.
Меню на кожен день
СНІДАНОК
• каша (вівсяна, гречана або пшоняна) на знежиреному молоці, маленька порція
• омлет (або яйце, або шматочок відвареного м'яса, відвареного язика, або шматочок сиру 20% жирності).
• хліб - 1 шматок
• чай - з лимоном, можна замість цукру додати фруктозу.
В ШКОЛУ
• йогурт натуральний, без фруктів
• морквина (яблуко, груша, персик)
• сік.
Від шкільних сніданків краще відмовитися. Там можуть дати сосиски, піцу, пряники, глазурований сирок, в деяких школах - взагалі шведський стіл, їж, скільки хочеш. Переконайте дитину брати «правильний» для нього 2-й сніданок з дому.
ОБІД
• вегетаріанський суп (овочевий, без картоплі), маленька порція
• шматочок відвареного м'яса (50-80 г, пів-антрекота), або курки, або риби, на гарнір - тушковані овочі (але не смажені).
• хліб - 1 шматок
• компот зі свіжих фруктів або із сухофруктів - тоді без цукру.
ПОЛДНИК
• знежирений сир - близько 100 г
• сухе печиво, крекери
• свіжовичавлений сік.
ВЕЧЕРЯ
• парова котлета або запечене м'ясо з гарніром з овочів, або запечена риба з рисом, або макарони з твердих сортів пшениці - 1-2 рази на тиждень, 1 раз на тиждень можна сирники
• хліб - 1 шматок
• знежирене молоко, або знежирений кефір, або чай.
Такий дієти доведеться дотримуватися півроку, якщо ми спохватилися в 6-7 років, і рік - якщо нашому товстуна вже 10 років.
...