Кофеїн - м'який стимулятор, який може поліпшити мозкову активність і підвищити збудливість. Може виникнути звикання й ломка при відмові від нього. Викликає безсоння. Прискорює втрату мінеральних речовин кістковою тканиною. Викликає мігрень учутливих людей. Надмірне споживання може спровокувати тремтіння і сильне серцебиття. Кофеїн міститься головним чином в каві і чаї, але присутній також в шоколаді, кока-колі, в протизастудних і болезаспокійливих препаратах.
Кофеїн стимулює серце і центральну нервову систему і може поліпшити здатність до розумової роботи, коли мозок загальмований. Він стимулює також вироблення кислоти шлунком, поліпшуючи травлення, і сприяє гіпервентиляції легенів. Хоча кофеїн щодо нетоксичний, до нього може виникнути звикання. Надлишок кави або чаю
(Стакан чаю містить близько двох третин кофеїну, присутнього в чашці розчинної кави) викликає тремтіння, пітливість, сильне серцебиття, прискорений пульс, безсоння, а також напад мігрені. Однак не слід різко відмовлятися від кави, оскільки це може привести до головних болів, дратівливості і загальмованості.
Кофеїн у складі напоїв і шоколаду викликає безсоння у дітей. Дитина, з'ївши всього полпліткі темного шоколаду або випивши дві склянки коли ввечері, важче засинає. Немає необхідності в повній відмові від кофеїну при інфаркті, але бажано пити каву і чай помірно. Лікарі всім радять пити не більше шести чашок кави або чаю в день. Але людям, що мають підвищений кров'яний тиск, проблеми з серцем або нирками, слід скоротити споживання цих напоїв або поступово виключити їх зі свого раціону.
Кава
- Рекордсмен за вмістом кофеїну, але чай, шоколад і деякі болезаспокійливі засоби також мають його в своєму складі. Порівняйте вміст кофеїну (мг) в 1 чашці (150 мл) напою або в 125 г продукту.
Мелена кава - 115; Розчинна кава - 65; Чай - 40; Кола - 18; Какао - 4; Шоколадний напій - 3; Декофеінірованний кави - 3; Декофеінірованний чай - 3; Темний шоколад - 80; Молочний шоколад - 20; Дві болезаспокійливі таблетки - 60.
За результатами останніх досліджень розчинна кава може захистити чоло
століття від хвороб серця. Цей парадоксальний висновок зроблений англійськими вченими. Виявляється, ті, хто п'є більше п'яти чашок кави в день, менше піддаються ризику серцевих захворювань. Ті, хто п'є менше п'яти чашок кави, хворіють частіше. А найбільша кількість захворювань серця у тих, хто взагалі не п'є розчинної кави.
Несподівані результати викликали переполох серед учених, довгі роки займаються цією проблемою, адже раніше традиційно вважалося, що надмірне захоплення кави, навпаки, провокує ризик серцевих захворювань. Зараз важко сказати точно, випадкові ці висновки чи закономірні. Фахівці, які проводили дослідження, пояснюють їх властивостями саме розчинної кави, оскільки в попередніх воно ніколи не використовувалося.
Кофеїн стимулює серце і центральну нервову систему і може поліпшити здатність до розумової роботи, коли мозок загальмований. Він стимулює також вироблення кислоти шлунком, поліпшуючи травлення, і сприяє гіпервентиляції легенів. Хоча кофеїн щодо нетоксичний, до нього може виникнути звикання. Надлишок кави або чаю
(Стакан чаю містить близько двох третин кофеїну, присутнього в чашці розчинної кави) викликає тремтіння, пітливість, сильне серцебиття, прискорений пульс, безсоння, а також напад мігрені. Однак не слід різко відмовлятися від кави, оскільки це може привести до головних болів, дратівливості і загальмованості.
Кофеїн у складі напоїв і шоколаду викликає безсоння у дітей. Дитина, з'ївши всього полпліткі темного шоколаду або випивши дві склянки коли ввечері, важче засинає. Немає необхідності в повній відмові від кофеїну при інфаркті, але бажано пити каву і чай помірно. Лікарі всім радять пити не більше шести чашок кави або чаю в день. Але людям, що мають підвищений кров'яний тиск, проблеми з серцем або нирками, слід скоротити споживання цих напоїв або поступово виключити їх зі свого раціону.
Кава
- Рекордсмен за вмістом кофеїну, але чай, шоколад і деякі болезаспокійливі засоби також мають його в своєму складі. Порівняйте вміст кофеїну (мг) в 1 чашці (150 мл) напою або в 125 г продукту.
Мелена кава - 115; Розчинна кава - 65; Чай - 40; Кола - 18; Какао - 4; Шоколадний напій - 3; Декофеінірованний кави - 3; Декофеінірованний чай - 3; Темний шоколад - 80; Молочний шоколад - 20; Дві болезаспокійливі таблетки - 60.
За результатами останніх досліджень розчинна кава може захистити чоло
століття від хвороб серця. Цей парадоксальний висновок зроблений англійськими вченими. Виявляється, ті, хто п'є більше п'яти чашок кави в день, менше піддаються ризику серцевих захворювань. Ті, хто п'є менше п'яти чашок кави, хворіють частіше. А найбільша кількість захворювань серця у тих, хто взагалі не п'є розчинної кави.
Несподівані результати викликали переполох серед учених, довгі роки займаються цією проблемою, адже раніше традиційно вважалося, що надмірне захоплення кави, навпаки, провокує ризик серцевих захворювань. Зараз важко сказати точно, випадкові ці висновки чи закономірні. Фахівці, які проводили дослідження, пояснюють їх властивостями саме розчинної кави, оскільки в попередніх воно ніколи не використовувалося.
...