ЕКО посуд - поняття, яке, по суті, ще тільки входить у наше життя. Частина суспільства вже
замислюється
не тільки про те, як правильно харчуватися, але і в чому
цю здоровуїжу безпечно готувати. Посуд, у виробництві якої не використовуються небезпечні для здоров'я людини компоненти, і яка не виділяє
їх при тривалому використанні, повною мірою можна віднести до
ЕКЗ.

 

 

Одним з найбільш екологічних матеріалів вважається кераміка.
Кілька років тому наринку з'явилися
антипригарні сковороди з керамічним покриттям бельгійської ТМ GreenPan. Правда, мова йшла не про звичайну кераміці, а про керамічному нанокомпозит, володіє властивостями традиційної кераміки, такими, як жароміцність і безпека, а також і новими
для кераміки
антипригарнимивластивостями.
Термолон ™, а саме так називалося це нове керамічне покриття, витримував нагрівання до 450 градусів С, не виділяв шкідливих для здоров'я людини
речовин. Термолон ™ - принципово нове
покриття, альтернатива традиційним
PTFE
- Покриттям, про потенційну небезпеку яких чимало пишуть і журналісти, і серйозні вчені.

 

Термолон ™ став першим керамічним покриттям. Сьогодні
на ринку досить багато послідовників, навряд чи знайдеться. серйозний виробник, який
б не випустив «зелену» лінійку. Але найчастіше все-таки
мова поки йде про кераміці, як про один з шарів покриття, прицьому
верхнє антипригарне покриття - звичайне
традиційне, а не керамічне і служить виключно для зміцнення верхнього
PTFE
- Шару.

 

У посуді ж
GreenPan ™
один, але дуже міцний, керамічний шар (Саме тому покриття не відшаровується і не пузириться), він і є антипригарним. Покриття не тільки екологічно, а й естетично, стійке до стирання, легко миється, не втрачає свої властивості
навіть при перегріві. На такий сковорідці
принципово іншу якість смаження. Класичний стейк смажиться в лічені хвилини.

 

 

Часготування значно скорочується. Енергозберігаючий режим, який рекомендують використовувати виробники, дозволяє економити гроші. Отримуємо більше, платимо менше.

 

Є ще одне
відмітна властивість, якого немає у звичайної антипригарній сковороди. У посуді з керамічним покриттям можна зберігати їжу, що категорично не радять робити у звичайній алюмінієвої або традиційної антипригарній посуді.

 

Зберігання в екологічною посуді GreenPan не впливає на смак і якість їжі, так як покриття
нейтрально до всіх видів продуктів.

 

ТМ GreenPan
стрімко розвивається. З'явилася вже
посуд з термолоновим покриттям другого і третього покоління - більш міцна
і довговічна, з чудовими антипригарними властивостями. Значно розширився асортимент посуду.

 

Нові позиції з'явилися практично у всіх колекціях. У серпні
можна буде купити посуд для індукційних плит нової
білої серії Kyoto.
Колекція представлена широкій лінійкою сковород діаметром від 18 до 28 см і сотейника 24см і 28см. Чим відрізняється ця колекція? Перш за все, двостороннім керамічним покриттям. Зовнішня сторона
посуду - не емаль, а кераміка і значить, вона не жовтіє, не боїться перегріву і відмінно миється. Забудьте про «прихватках» - зручна, приємна на дотик, ергономічна ручка « Soft
touch
Bakelite
»- Завжди залишається холодною

 

Масивна дно з впрессованной пластиною з переробленої сталі
дозволяє використовувати
сковороди і сотейники Kyoto на всіх видах плит, в тому числі і
індукційних.

 

Ще одна новинка, про яку хочеться сказати особливо - набір посуду « HOT POT », абсолютний ексклюзив для російського ринку. У продажу з'явиться у вересні цього року.

 

Набір багатофункціональний, ідеально підходить для приготування будь-яких страв. Завдяки спеціальній
ємності й
кришці - «термос», блюдо, приготоване в цьому посуді, зберігається гарячим протягом кількох годин. Ємність виконана в модній кольоровій гамі і може також використовуватися для підготовки та миття продуктів, як салатниці або вази для фруктів. В комплект входить
пароварка, ємність «водяна баня» для приготування екзотичних десертів з шоколаду або сиру, велика каструля з керамічним покриттям, бамбукова та силіконова лопаточки. Одна з переваг набору
посуду - універсальність. А ще можливість готувати дієтичні страви з мінімумом або повною відсутністю масла.

 

 

 

 

Модна яскрава, чорна, біла або червона посуд буде прикрасою інтер'єру будь-якої кухні.

 

 

З GreenPan
екологічно чисті
продукти стають стандартом, а не модним течією.

 

 

Більш детальну інформацію про посуд можна отримати на сайті

 

www.greenpan. ru