Атопічний дерматит - це хронічне захворювання шкіри запального характеру, часто загострюється, що має спадкову природу і характеризується сухістю шкіри і появою екзем. Загострення цієї хвороби часто викликані похибками в харчуванні. Детальніше про це розповідають у цій статті експерти в дієтології Посольства медицини.
Атопічний дерматит викликаний механізмом, подібним з алергічними реакціями - гіперчутливістю шкіри. Передбачається, що цей розлад зустрічається у 5 -15% населення.
Найбільш часто воно розвивається у дітей. Захворюваність дерматитом у дітей становить близько 20%. Раніше це розлад називали діатезом, або дитячої екземою, або дифузним нейродермітом.
Перші прояви цієї хвороби з'являються зазвичай у віці 2-3 місяців і полягають у появі запалених ділянок шкіри (з лущенням або мокнутием) і хворобливого свербіння. Таке ураження шкіри розвивається на згинальних поверхнях кінцівок, на обличчі, голові та шиї. У багатьох випадках атопічний дерматит з'являється вперше у більш дорослих дітей або ж - у дорослих. Дорогі читачі, якщо ви читаєте цю статтю не на сайті Посольства медицини, то вона запозичена там неправомірно.
Відмічається в останні роки збільшення випадків цього розладу змушують фахівців у медицині та дієтології шукати можливі причини та методи профілактики і лікування цього захворювання. Дані останніх досліджень в цій області показують, що харчування - це ключовий фактор у профілактиці та перебігу атопічного дерматиту.
Як виявилося, відмова або обмеження таких продуктів харчування, як яйця, коров'яче молоко, соя, арахіс і ін можуть поліпшити стан більш ніж у 70% хворих.
Абсолютно зрозумілим для експертів в дієтології є той факт, що у кожного хворого є своя, індивідуальна в кожному випадку переносимість тієї або іншої їжі. Хтось із них добре переносить молоко, але негайно покривається екземами після прийому арахісу, а хтось переносить ці продукти нормально, але страждає після прийому сої, і т.п. В останні роки особливо часто спостерігається розвиток загострень атопічного дерматиту, пов'язаних з вживанням яєць. Тяжкість стану цих хворих прямо залежить від кількості цієї їжі.
Для хворих з атопічним дерматитом важливо неухильно слідувати схемою лікування, Яка повинна бути підібрана лікарем - алергологом. Перш ніж призначити той чи інший варіант терапії, необхідно проведення діагностичних тестів на визначення індивідуальної нестерпності тієї або іншої їжі. В деяких випадках доведеться повністю відмовитися від тих чи інших «провокують» харчових продуктів.
На думку експертів в дієтології, особливо важливо контролювати харчовий раціон дітей, які страждають атопічним дерматитом. Зростаючий організм дитини повинен отримувати в повній мірі необхідні для цього росту поживні речовини. Для цього потрібно вчасно виявити і адекватно коригувати можливий дефіцит тих чи інших речовин.