Протягом багатьох тисячоліть зелений чай використовувався в Китаї, а потім і в усьому світі, як цілющий напій для поліпшення фізичного і емоційного здоров'я, не кажучи вже про те, що він володіє приємним смаком і ароматом. Про корисні властивості цього напою для здоров'я людини розповідають у цій статті експерти в дієтології Посольства медицини.
Уже п'ять тисячоліть тому людям були відомі цілющі якості зеленого чаю, Тому ціни на нього були дуже високими, а звичка пити цей напій була поширена тільки у вищих сферах суспільства. У наш час цей чай є дуже популярним напоєм серед людей будь-якого віку в усіх країнах, і не тільки із за свого приємного смаку і аромату, але і завдяки своїм добре доведеним лікувальним властивостям і сприятливому впливу на багато проблем зі здоров'ям.
Його позитивний ефект у попередженні багатьох розладів здоров'я підтверджений великим числом наукових досліджень в дієтології. Зараз зелений чай сприймається не тільки як приємний і екзотичний напій, але і як засіб для поліпшення здоров'я.
Фахівцям в дієтології часто задається питання: чи мають однаковим дією на здоров'я чорний, червоний, білий і зелений чай і який з них віддати перевагу? Дані останніх досліджень показують, що зелений чай корисніший для здоров'я у порівнянні з іншими видами чаю.
Хоча всі види чаю походить з одного джерела, яким є рослина Camellia sinensis, кожен чай має свої особливості, відрізняючись за смаком, кольором, запахом і за своїми цілющими властивостями. Відмінність зеленого чаю від інших полягає в іншому процесі обробки листя для приготування цього напою.
Його листя сушаться під паром, що дозволяє компонентам чайного листа не окислюватися в процесі приготування. Таким чином корисні властивості чаю не губляться під час виготовлення. Це сприяє тому, що зелений чай є в десять разів більш потужним та ефективним антиоксидантною засобом у порівнянні з іншими видами чаю, що важливо для попередження багатьох захворювань і процесів старіння.
Які цілющі властивості чаю відомі медицині?
Зелений чай допомагає знизити рівень холестерину в організмі і підтримувати нормальний кров'яний тиск. Він зменшує ризик тромбозу судин, є
профілактичним засобом для гіпертонії і запобігає серцево-судинні захворювання та інсульти.
Зелений чай виявляється хорошим помічником для боротьби з інфекціями, викликаними бактеріями і вірусами, так як зміцнює імунну систему.
Цей чай знімає стрес і втому і має здатність спалювати жир, що дозволяє людині почуватися
більш енергійним.
З точки зору стоматологів, зелений чай знищує бактерії, що викликають зубний наліт, і запобігає руйнуванню зубів.
Доведено, що він корисний хворим на ревматоїдний артрит.
Дорогі читачі, якщо ви читаєте цю статтю не на сайті Посольства медицини, то вона запозичена там неправомірно.
За даними досліджень в дієтології останніх років, зелений чай є одним з найпотужніших антиоксидантів, здатним знищити вільні радикали в організмі, які сприяють розвитку різних видів раку і викликають старіння клітин.
Цей вид чаю є чудовим засобом для дезінтоксикації печінки, тому заварюйте і пийте його після новорічних свят, завжди супроводжуються харчової та алкогольної «перевантаженням» травної системи.