Д-рКрістін Валле
На додаток до помірного і збалансованому харчуванню, а також до регулярноїфізичної активності, для успішного об'єктивного зниження ваги можна використовувати деякі рослини та харчові добавки:
-Морський крітмум, або морський кріп виявляє діуретичну і дренірующіе дію.
-Зелений мате,або тонік Індіанців Бразилії має діуретичну дію.
-Хром, мікроелемент, впливає на рівень цукру.
Морський крітмум
Загальна назва : Морський кріп, «бурав каменю».
Сімейство : Зонтичні.
Латинська назва :
crithmum
maritime.
Використовувані частини : листя.
Морський крітмум виростає в тріщинах скель або в пісках на узбережжі Ла Маншу і Атлантики.
Довгий повзучий стебло дозволяє рослині знаходити в тріщинах скель необхідну кількість води, збагаченої морськими солями і іншиминеобхідними йому мінералами, які й визначають корисні властивості крітмума.
Головний компонент морського крітмума - есенція, багата апіол. Вона містить активні гіркі речовини. В стовченому вигляді крітмум багатий мінералами, особливо калієм. Рослина має, перш за все, діуретичними властивостями, а також, завдяки калію, підтримує мінеральний баланс, знижує відкладення ліпідів в організмі іперешкоджає затримці води, що провокує виникнення целюліту. Морський крітмум здійснює також ефективний дренаж печінки. Крім цього, рослина містить йод і тому впливає на діяльність щитовидної залози.
Морський крітмум, морський кріп - crithmum
maritime.
Мате
Загальна назва : Мате, чай Єзуїтів, чай Святого Барталомея, Парагвайський чай.
Сімейство : Падубових.
Латинська назва :
Ilex
paraguariensis.
Використовувані частини : листя.
Мате - це вічнозелене дерево, що виростає в Парагваї, Бразилії, Аргентині та Уругваї. У природних умовах мате росте по берегах струмків в гірських лісах,знаходяться на висоті 500-700 м, і може досягати 20 м у висоту. При культурному розведенні дерево підрізають так, щоб його висота не перевищувала 4-8 метрів.
Історія
Корінні жителі Бразилії та Парагваю вживають мате з найдавніших часів. Європейці дізналися про нього лише в
XVI
столітті з розповідей іспанського дослідника-мандрівника, який повідомив про те, що індіанці племені Гарані з Парагваю готують настій листя, що підвищує настрій і перемагає втому. Напій справив фурор в Іспанії, і це підштовхнуло місію Єзуїтів в Парагваї до розведення дерев, які дають бажані листя. Звідси походить друга назва мате - «чай Єзуїтів». Культура мате порушує екологію вологих лісів, і в даний час розробляються проекти, мета яких - знайти нові методи розведення, менш згубні для місцевої фауни. Ця рослина культивується також в Індії і становить частину аюрведческой фармакопеї для лікування головного болю, втоми, нервової депресії і ревматизму.
Назва «мате» походить від іспанського слова, що позначає «пляшкову гарбуз», а саме маленький калебас, в якому подають мате в Південній Америці. До настоянки мате часто додають лимонний сік, молоко або цукор. Мате п'ють через трубочку, як правило, металеву, з фільтром в основі, який дозволяє відсіяти сухий порошок листя, що лежить на дні калебаса. В Парагваї та Уругваї мате як щоденного стимулюючого засобу вживаютьчастіше, ніж чай або каву.
В Аргентині для мате використовують маленьку пляшкову гарбуз, цей чай з листя
Ilex
paraguariensis
дуже популярний.
Дослідження
У 1988 році Комісія ЄЕС, грунтуючись на застосуванні мате в традиційній медицині, а також на результатах досліджень
in
vitro
і на тварин, визнала можливим використання рослини в медичних цілях для боротьби з фізичної та душевноївтомою. Мате, завдяки вмісту в його листі теофіліну і кофеїну, стимулює серцевий м'яз і центральну нервову систему, розслаблює гладку мускулатуру, особливо мускулатуру бронхів і робить позитивний вплив на периферичну циркуляцію крові, що може пояснити його традиційне використання для лікування головного болю.
«Британська та французька фармакопея визнають стимулюючівластивості мате, вони вважають його також корисним доповненням до програми зниження ваги ».
Зниження ваги
Британська та французька фармакопея визнають стимулюючі властивості мате, а також розглядають його як корисну добавку до програми зниження ваги. Результати клінічного дослідження за подвійним сліпому методу проти плацебо показали, що у 47 чоловік, які страждають ожирінням, вживання мате ( Ilex
paraguariensis
) Знижує кількість їжі, що викликає відчуття ситості, що прискорює зниження ваги. Швейцарські вчені поставили перед собою завдання з'ясувати, наскільки справедливі твердження про ефективність засобів для схуднення, рекламованих виробниками деяких комерційних продуктів. Вчені прийшли до висновку, що тільки мате має потенціал, заслуговує подальших досліджень
Х.Х. Вогт оприлюднив результати експерименту, проведеного на 17 здорових жінок, які отримували 3-4 капсули мате в день протягом місяця. У 13 осіб з 17 спостерігалося поліпшення ергономічних проб. Під час цих проб у 14 чоловік було зареєстровано поліпшення артеріального тиску і частоти серцевих скорочень, яка в середньому досягла від 104 до 88 на хвилину. Психометричні тести показали підвищення реактивності та здатності до концентрації у всіхпіддослідних. До кінця місяця в обстежуваних було відзначено зниження ваги в середньому на 1.2 кг (у 8 осіб не було зареєстровано зміну ваги, а решта втратили в середньому 2.4 кг). Суб'єктивно обстежувані пацієнти відзначали зменшення почуття голоду, і прилив енергії.
Хром
В організмі хром міститься в слідових кількостях - від 1 до 7 мг, максимальний вміст характерно для новонароджених, а з віком воно поступово знижується. Незважаючи на низький рівень вмісту хрому в нашому організмі, він є незамінниммікроелементом для правильного функціонування людського тіла. Чому? Перш за все хром контролює правильний розподіл цукру. Дійсно, він є кофактором інсуліну, гормону, секреції підшлункової залозою, який стабілізує рівень цукру в крові. За відсутності хрому
вироблення інсуліну підвищується. Через різке збільшення рівня інсуліну виникає реакційна гіпоглікемія і невситима потреба в цукрі.
Для кращого засвоєння глюкози
Беручи участь у метаболізмі глюцидо (вуглеводів або цукрів) і ліпідів (жирів), хром «потенциирует» активність інсуліну і дозволяє організму краще використовувати цукор. Ця роль в засвоєнні глюкози була доведена американськими лікарями, які продемонстрували, що хром знижує рівень інсуліну в крові. Він входить до складу активної речовини, званого «фактором толерантності до глюкози» (ФТГ). Зв'язуючись з інсуліном, ФТГ забезпечує його транспортування до клітиннихрецепторам. Таким чином, хром покращує толерантність до глюкози і знижує неприємні наслідки, до яких призводить надлишок цукру в крові.
Зброя проти холестерину
Але корисні властивості хрому цим не обмежуються! Хром не тільки регулює вироблення інсуліну, але також знижує рівень холестерину в крові. І не будь-якого холестерину, а так званого «поганого»: холестерин з ЛПНЩ, який постійно відкладається в артеріях, є лютим супротивником хрому. Навпаки, «хороший» холестерин, ЛПВЩ йде з артерій, і його рівень у присутності хрому підвищується. Тобто хром є незамінним елементом у боротьбі з серцево-судиннимизахворюваннями. Доказом тому служать численні експерименти, проведені в лабораторних умовах. Помічено, що у щурів, повністю обмежених в прийомі хрому, відразу ж підвищується рівень холестерину і на стінках артерій починають фіксуватися атеросклеротичні бляшки. Коли тваринам знову стали давати хром, рівень холестерину стабілізувався. Більше того - і це може прозвучати «революційно» - хром сприяє зниженню ваги! Дослідження, проведене в США з використанням подвійного сліпого методу проти плацебо, довело, що метал викликає значну втрату ваги, причому без будь-яких змін до аліментарних звички або фізичної активності.
Ефективний помічник в зниженні ваги
Американські фахівці проводили дослідження із застосуванням хрому для лікування людей, що страждають гіперінсуліновом діабет. В результаті дослідження було відмічено, що приблизно в 50% випадків рівень інсуліну, що циркулює в крові організму, зменшувався. Більш того, при аналізі регуляторних гіпоглікемічних властивостей цього металу вчені відзначили, що пацієнти, які страждають від зайвої ваги, схудли!
Хром зменшує відкладення жирів
У науковому середовищі часто буває так, що дослідники, займаючись будь-яким напрямком, виявляють щось цікаве і зосереджують свою увагу на нових аспектах. Так було і у випадку з американськими вченими, які, вирішуючи проблему впливу хрому на підвищений рівень інсуліну, виявили його значення для зниження ваги. Як пояснити цей феномен? Хром
, Будучи регулятором інсуліну, обмежує також відкладення жирів. Наше харчування не містить необхідної кількості хрому, яке щодня потрібно нашому організму. Ми не тільки споживаємо занадто мало пивних дріжджів, печінки, цибулі, сухофруктів, чебрецю, печериць, - продуктів, багатих хромом, але їмо занадто багато білого цукру, найлютішого ворога хрому! У тих країнах, де зареєстровано найбільше споживання цукру, найбільш високий і відсоток людей, які страждають ожирінням. США і Франція з середнім споживанням від 62 до 38 кг цукру на рік на одного жителя входять в число цих країн. Білий цукор не приносить хрому. Більш того, він збільшує втрати хрому! Але в цьому винен не лише цукор. Стрес, наприклад, також є протидіє фактором. І що відбувається в такому випадку? Наш організм, і так обмежений в надходженні хрому, відчуває справжню недостатність.
Кілька мікрограмів на день.
Отже, дорослій людині необхідно надходження декількох мікрограмів хрому в день. Нестача хрому слід заповнювати, особливо, якщо є бажання знизити вагу або просто зберегти гарні обриси фігури.
Ми їмо занадто мало цукру - заклятого ворога хрому!
На додаток до помірного і збалансованому харчуванню, а також до регулярноїфізичної активності, для успішного об'єктивного зниження ваги можна використовувати деякі рослини та харчові добавки:
-Морський крітмум, або морський кріп виявляє діуретичну і дренірующіе дію.
-Зелений мате,або тонік Індіанців Бразилії має діуретичну дію.
-Хром, мікроелемент, впливає на рівень цукру.
Морський крітмум
Загальна назва : Морський кріп, «бурав каменю».
Сімейство : Зонтичні.
Латинська назва :
crithmum
maritime.
Використовувані частини : листя.
Морський крітмум виростає в тріщинах скель або в пісках на узбережжі Ла Маншу і Атлантики.
Довгий повзучий стебло дозволяє рослині знаходити в тріщинах скель необхідну кількість води, збагаченої морськими солями і іншиминеобхідними йому мінералами, які й визначають корисні властивості крітмума.
Головний компонент морського крітмума - есенція, багата апіол. Вона містить активні гіркі речовини. В стовченому вигляді крітмум багатий мінералами, особливо калієм. Рослина має, перш за все, діуретичними властивостями, а також, завдяки калію, підтримує мінеральний баланс, знижує відкладення ліпідів в організмі іперешкоджає затримці води, що провокує виникнення целюліту. Морський крітмум здійснює також ефективний дренаж печінки. Крім цього, рослина містить йод і тому впливає на діяльність щитовидної залози.
Морський крітмум, морський кріп - crithmum
maritime.
Мате
Загальна назва : Мате, чай Єзуїтів, чай Святого Барталомея, Парагвайський чай.
Сімейство : Падубових.
Латинська назва :
Ilex
paraguariensis.
Використовувані частини : листя.
Мате - це вічнозелене дерево, що виростає в Парагваї, Бразилії, Аргентині та Уругваї. У природних умовах мате росте по берегах струмків в гірських лісах,знаходяться на висоті 500-700 м, і може досягати 20 м у висоту. При культурному розведенні дерево підрізають так, щоб його висота не перевищувала 4-8 метрів.
Історія
Корінні жителі Бразилії та Парагваю вживають мате з найдавніших часів. Європейці дізналися про нього лише в
XVI
столітті з розповідей іспанського дослідника-мандрівника, який повідомив про те, що індіанці племені Гарані з Парагваю готують настій листя, що підвищує настрій і перемагає втому. Напій справив фурор в Іспанії, і це підштовхнуло місію Єзуїтів в Парагваї до розведення дерев, які дають бажані листя. Звідси походить друга назва мате - «чай Єзуїтів». Культура мате порушує екологію вологих лісів, і в даний час розробляються проекти, мета яких - знайти нові методи розведення, менш згубні для місцевої фауни. Ця рослина культивується також в Індії і становить частину аюрведческой фармакопеї для лікування головного болю, втоми, нервової депресії і ревматизму.
Назва «мате» походить від іспанського слова, що позначає «пляшкову гарбуз», а саме маленький калебас, в якому подають мате в Південній Америці. До настоянки мате часто додають лимонний сік, молоко або цукор. Мате п'ють через трубочку, як правило, металеву, з фільтром в основі, який дозволяє відсіяти сухий порошок листя, що лежить на дні калебаса. В Парагваї та Уругваї мате як щоденного стимулюючого засобу вживаютьчастіше, ніж чай або каву.
В Аргентині для мате використовують маленьку пляшкову гарбуз, цей чай з листя
Ilex
paraguariensis
дуже популярний.
Дослідження
У 1988 році Комісія ЄЕС, грунтуючись на застосуванні мате в традиційній медицині, а також на результатах досліджень
in
vitro
і на тварин, визнала можливим використання рослини в медичних цілях для боротьби з фізичної та душевноївтомою. Мате, завдяки вмісту в його листі теофіліну і кофеїну, стимулює серцевий м'яз і центральну нервову систему, розслаблює гладку мускулатуру, особливо мускулатуру бронхів і робить позитивний вплив на периферичну циркуляцію крові, що може пояснити його традиційне використання для лікування головного болю.
«Британська та французька фармакопея визнають стимулюючівластивості мате, вони вважають його також корисним доповненням до програми зниження ваги ».
Зниження ваги
Британська та французька фармакопея визнають стимулюючі властивості мате, а також розглядають його як корисну добавку до програми зниження ваги. Результати клінічного дослідження за подвійним сліпому методу проти плацебо показали, що у 47 чоловік, які страждають ожирінням, вживання мате ( Ilex
paraguariensis
) Знижує кількість їжі, що викликає відчуття ситості, що прискорює зниження ваги. Швейцарські вчені поставили перед собою завдання з'ясувати, наскільки справедливі твердження про ефективність засобів для схуднення, рекламованих виробниками деяких комерційних продуктів. Вчені прийшли до висновку, що тільки мате має потенціал, заслуговує подальших досліджень
Х.Х. Вогт оприлюднив результати експерименту, проведеного на 17 здорових жінок, які отримували 3-4 капсули мате в день протягом місяця. У 13 осіб з 17 спостерігалося поліпшення ергономічних проб. Під час цих проб у 14 чоловік було зареєстровано поліпшення артеріального тиску і частоти серцевих скорочень, яка в середньому досягла від 104 до 88 на хвилину. Психометричні тести показали підвищення реактивності та здатності до концентрації у всіхпіддослідних. До кінця місяця в обстежуваних було відзначено зниження ваги в середньому на 1.2 кг (у 8 осіб не було зареєстровано зміну ваги, а решта втратили в середньому 2.4 кг). Суб'єктивно обстежувані пацієнти відзначали зменшення почуття голоду, і прилив енергії.
Хром
В організмі хром міститься в слідових кількостях - від 1 до 7 мг, максимальний вміст характерно для новонароджених, а з віком воно поступово знижується. Незважаючи на низький рівень вмісту хрому в нашому організмі, він є незамінниммікроелементом для правильного функціонування людського тіла. Чому? Перш за все хром контролює правильний розподіл цукру. Дійсно, він є кофактором інсуліну, гормону, секреції підшлункової залозою, який стабілізує рівень цукру в крові. За відсутності хрому
вироблення інсуліну підвищується. Через різке збільшення рівня інсуліну виникає реакційна гіпоглікемія і невситима потреба в цукрі.
Для кращого засвоєння глюкози
Беручи участь у метаболізмі глюцидо (вуглеводів або цукрів) і ліпідів (жирів), хром «потенциирует» активність інсуліну і дозволяє організму краще використовувати цукор. Ця роль в засвоєнні глюкози була доведена американськими лікарями, які продемонстрували, що хром знижує рівень інсуліну в крові. Він входить до складу активної речовини, званого «фактором толерантності до глюкози» (ФТГ). Зв'язуючись з інсуліном, ФТГ забезпечує його транспортування до клітиннихрецепторам. Таким чином, хром покращує толерантність до глюкози і знижує неприємні наслідки, до яких призводить надлишок цукру в крові.
Зброя проти холестерину
Але корисні властивості хрому цим не обмежуються! Хром не тільки регулює вироблення інсуліну, але також знижує рівень холестерину в крові. І не будь-якого холестерину, а так званого «поганого»: холестерин з ЛПНЩ, який постійно відкладається в артеріях, є лютим супротивником хрому. Навпаки, «хороший» холестерин, ЛПВЩ йде з артерій, і його рівень у присутності хрому підвищується. Тобто хром є незамінним елементом у боротьбі з серцево-судиннимизахворюваннями. Доказом тому служать численні експерименти, проведені в лабораторних умовах. Помічено, що у щурів, повністю обмежених в прийомі хрому, відразу ж підвищується рівень холестерину і на стінках артерій починають фіксуватися атеросклеротичні бляшки. Коли тваринам знову стали давати хром, рівень холестерину стабілізувався. Більше того - і це може прозвучати «революційно» - хром сприяє зниженню ваги! Дослідження, проведене в США з використанням подвійного сліпого методу проти плацебо, довело, що метал викликає значну втрату ваги, причому без будь-яких змін до аліментарних звички або фізичної активності.
Ефективний помічник в зниженні ваги
Американські фахівці проводили дослідження із застосуванням хрому для лікування людей, що страждають гіперінсуліновом діабет. В результаті дослідження було відмічено, що приблизно в 50% випадків рівень інсуліну, що циркулює в крові організму, зменшувався. Більш того, при аналізі регуляторних гіпоглікемічних властивостей цього металу вчені відзначили, що пацієнти, які страждають від зайвої ваги, схудли!
Хром зменшує відкладення жирів
У науковому середовищі часто буває так, що дослідники, займаючись будь-яким напрямком, виявляють щось цікаве і зосереджують свою увагу на нових аспектах. Так було і у випадку з американськими вченими, які, вирішуючи проблему впливу хрому на підвищений рівень інсуліну, виявили його значення для зниження ваги. Як пояснити цей феномен? Хром
, Будучи регулятором інсуліну, обмежує також відкладення жирів. Наше харчування не містить необхідної кількості хрому, яке щодня потрібно нашому організму. Ми не тільки споживаємо занадто мало пивних дріжджів, печінки, цибулі, сухофруктів, чебрецю, печериць, - продуктів, багатих хромом, але їмо занадто багато білого цукру, найлютішого ворога хрому! У тих країнах, де зареєстровано найбільше споживання цукру, найбільш високий і відсоток людей, які страждають ожирінням. США і Франція з середнім споживанням від 62 до 38 кг цукру на рік на одного жителя входять в число цих країн. Білий цукор не приносить хрому. Більш того, він збільшує втрати хрому! Але в цьому винен не лише цукор. Стрес, наприклад, також є протидіє фактором. І що відбувається в такому випадку? Наш організм, і так обмежений в надходженні хрому, відчуває справжню недостатність.
Кілька мікрограмів на день.
Отже, дорослій людині необхідно надходження декількох мікрограмів хрому в день. Нестача хрому слід заповнювати, особливо, якщо є бажання знизити вагу або просто зберегти гарні обриси фігури.
Ми їмо занадто мало цукру - заклятого ворога хрому!
...