Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/g/gold/i-medic.com.ua/public_html/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/g/gold/i-medic.com.ua/public_html/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/g/gold/i-medic.com.ua/public_html/engine/modules/show.full.php on line 292 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/g/gold/i-medic.com.ua/public_html/engine/classes/templates.class.php on line 64
Медичні статті » Дієтологія » GreenPan: здоров'я, екологія, комфорт


Сучасний світ стрімкий і мінливий. Навіть такий консервативний предмет, як
посуд, кардинально змінюється. Буває складно розібратися в необхідності цихзмін - те, що вчора
проголошувалося панацеєю, сьогодні
може бути віддана анафемі.
Так багато десятиліть ми користувалися
традиційними антипригарним покриттям, а тепер
вчені говорять про потенційну їх небезпеки. Вірити сьогодні або чекати завтра - кожен вирішує
для себе сам, але бути вкурсі справи
в будь-якому випадку не завадить.

Отже, спробуємо розібратися. Традиційні покриття - це PTFE (політетрафторетилен). Дослідження канадських учених показали, що при нагріванні
до високих температур (понад 260 С) PTFE виділяє до 100 канцерогенних речовин, дія багатьох з яких. на людину поки не вивчений. Але й ті, що вивчені, змушують задуматися навіть самих оптимістично налаштованих споживачів. Деякі
виділені компоненти підсилюють ризик захворіти на діабет, інші викликають ракові захворювання, впливають на імунітет або
на виникнення
патологій розвитку плоду. Важливий компонент виробництва традиційних покриттів - кислота С8 (PFOA)
на багато років забруднюєнавколишнє середовище, негативно впливає на
здоров'я і дуже повільно виводиться з організму людини.
PFOA настільки токсична, що під впливом Американського Федерального Агентства з охорони навколишнього середовища, виробники домовилися, до 2015 року повністю вивести це небезпечна речовина з виробництва. Тобто
в будь-якому випадку антипригарні покриття повинні змінитися. І вони змінюються.

Провісником цих змін стала бельгійська компанія GreenPan, першою представила на суд споживачів посуд однойменної марки з керамічним покриттям Термолон (ThermolonТМ). Майже два роки тому альтернатива традиційним покриттям з'явилася і в Росії. Сьогодні різні серії
посуду GreenPan з керамічним покриттям
можна знайти і в
дорогих бутиках, і в
мережевих магазинах.

Керамічний нанокомпозит Термолон володіє відмінними антипригарні властивості, витримує нагрівання до найвищих температур (450С). Якщо побачите посуд із зеленим яблуком на етикетці - це. GreenPan, бельгійська посуд нового покоління - без використання шкідливих PTFE і PFOA.

Радячи купити таку сковорідку, хочу попередити, що до неї треба пристосуватися - дуже вже швидко вона нагрівається до високих температур. Смажить швидше звичайної, класичний стейк готує за лічені хвилини, відмінно миється. І ви витрачаєте значно менше часу на
повсякденні справи. Приємно, звичайно, економити час і енергію, мати можливість не тільки готувати, але і зберігати їжу (покриття не впливає на смак), але ж це не головне - навіть при нагріванні до 450С - ніяких шкідливих виділень, ніякої небезпеки для здоров'я. Є й ще одна особливість
- При виробництві Термолон на 60% менше виділяється СО2. А значить, використовуючи цей посуд, ви ще й дбаєте про збереження навколишнього середовища. «Здоров'я. Екологія. Комфорт » стали символами
ТМ
GreenPan

GreenPanТМ стрімко розвивається, найближчим часом в Росії з'явиться посуд з покриттям другого і третього поколінь. Значно розширилися асортиментні лінійки колекцій. Крім
сковорід і сотейників різних діаметрів з'явилися каструлі, грилі, соусники, ковші. Найближчим часом очікується нове поповнення: вок, жаровня, млинниць, сковорода для риби, форми для випічки, багатофункціональні набори
HOT POT.

Головна новина весни - поповнення колекції Кіото біс з двостороннім керамічним покриттям. Каструлі
з кришками трьох розмірів і каструлі з довгою ручкою (ковші)
стали гідним
продовженням колекції, раніше складається з сковород, сотейників грилі.
У такому посуді
комфортно і безпечно готувати. Бакелітові ручки
при використанні не нагріваються.

Каструлі не бояться перегріву, відмінно зберігають форму, не деформуються навіть, якщо ви забудете
їх на плиті, абсолютно нейтральні до всіх видів продуктів. Це ідеальна посуд для приготування дитячого харчування або спеціальних дієтичних страв: вимагає
мінімум масла, каші і молоко гарантовано не пригоряють.

Стрімкий розвиток в світі марки GreenPan показує, що споживачі у всьому світі високо оцінили можливість вибору. З GreenPan
екологічно чисті продукти стають стандартом, а
не модним течією.

Більш детальну інформацію про ТМ GreenPan можна отримати на сайті www.greenpan.ru

 


...


2 (0,21229)