Медичні статті » Дієтологія » Технологія грамотного пиття | Дієтологія


Цей самий етанол вважається нормальним продуктомобміну речовин людського організму. При прийомі всередину він з потоком крові розноситься по всьому "внутрішньому простору", але концентрується досить вибірково - наприклад, в спинномозковій рідині його буває у 5-10 разів більше, ніж у крові. Свої ефекти етанол воліє виявляти в тканинах, багатих водою.

Як і все, що потрапляє в організм ззовні, етиловий спирт піддається ферментативної переробки - під впливом специфічного ензиму алкогольдегідрогенази вінперетворюється на так званий оцтовий альдегід. Останній у 8-10 разів активніше етанолу і має негарне властивість втручатися в багато ферментативні реакції, змінювати роботу клітин, особливо нервових. Етанол і оцтовий альдегід - своєрідні "хімічні полюси" алкоголю: якщо з першим пов'язані веселощі і хороший настрій, то другий безпосередньо "відповідає" за головний біль і "похмілля" в цілому.

Необхідно зауважити, що в міру ферментативного розщеплення випитогоалкоголю, кількість етанолу безперервно зменшується, а кількість оцтового альдегіду збільшується. Простіше кажучи, веселощів все менше, а головного болю - все більше. Можна, звичайно, безперервно (кожні 5-6 годин) додавати чарку-другу, але такий стан при всьому бажанні важко визнати фізіологічним, більш того - і в медицині, і "в народі" його абсолютно точно іменують "запоєм".

Говорячи про переробку алкоголю організмом, варто згадати ще один важливий для доліетанолу фермент - м'язову каталазу. За його назві цілком можна здогадатися, що найбільш багата даними ензимом поперечно-смугаста (скелетна) мускулатура. Можливо, хтось із читачів помічав, що інтенсивна фізична робота або відчутне "похолодання" навколишнього середовища можуть значною мірою сприяти протвережуванню - принаймні, саме з цих міркувань бідолахам, доставленим у знамениті медвитверезники епохи застою, негайно "прописувалися" досить суворі "водніпроцедури ".

Фізіологічний екскурс можна доповнити ще парою моментів: ефекти алкоголю в значній мірі залежать від того, наскільки ефективно відбувається його всмоктування в шлунково-кишковому тракті і від того, як інтенсивно відбувається виведення всмоктався етанолу з організму. Регулюючи ці параметри , можна домогтися деякої "підконтрольності" підступного речовини - принаймні, уникнути вкрай небажаних конфузів під час застілля.

Ну і, зрозуміло, стан вашого тлінного тіла під час пиятик безпосередньо залежить від кількості і якості випитого, так само як і від того, чим саме все це заїдати і запивалось - ці моменти можуть або полегшувати, або ускладнювати процеси метаболізму алкоголю в організмі.

Тепер, коли позначені "основні фігури" і "правила" азартної гри, затіває людиною і алкоголем під час будь-якого застілля, можна говорити і про тактику.

Для початку -кілька слів про якість випивки. Загалом-то, ідеально чистим вважається тільки 96-градусний медичний спирт-ректифікат. Все інше, навіть рідна "Руська", містить добавки, без яких виробництво "продукту" просто неможливо. В "Столичної" ж із сусіднього кіоску або в "Абсолюті" кавказького розливу може і зовсім утримуватися пристойну кількість амилового, пропилового, бутилового та інших спиртів (так само, як і речовин, іменованих сивушними маслами).

Альдегіди,виходять в організмі людини з цих спиртів, набагато сильніше оцтового - так що, вибираючи алкоголь якісний, ви вже істотно полегшуєте для себе хід "партії". Про можливі домішки спирту метилового (прийом 50 грам якого може привести до повної сліпоти) я взагалі не говорю, оскільки це вже далеко не гра.

До питання про кількість випитого потрібно підходити індивідуально - dosa lеtalis у кожного своя, і вимірюється вона в грамах, чарках або стаканах тількипостфактум, коли реаніматологи вже розписалися у своєму безсиллі. В ході ж застілля орієнтуватися на "літраж" сенсу немає - відчуваєте, що вистачить, значить вистачить. Не втратити "момент істини" дозволяє уникнути пиття з посуду великою, і регулювання темпів - чим швидше п'є людина, тим більш несподівано настає "відключення".

Чи не заважає пам'ятати про те, що найкращі компроміси з алкоголем досягаються в тому випадку, коли людина в ході застілля вживає тількиодну його різновид - будь то горілка, вино, віскі або коньяк. Є сенс остерігатися "ризикованих" коктейлів - рецептура останніх може виявитися експромтом людей, далеких від гурманства. Чого варто деяким з нас навіть одне нагадування про так званих "ершах" або "Північне сяйво"! Не слід розбавляти спиртне газованими напоями (колою, спрайтом і т.д.) - містяться в них бульбашки підсилюють перистальтику кишечника і покращують всмоктування речовин у кров.

Тепер трохи докладніше про закусці. Всім відомо, що натщесерце сп'яніння настає швидко, етанол буквально бухає по голові, його ефекти блискавично досягають максимуму. Пояснюється все це просто: те, що провалилося (точніше сказати пролилося) в шлунок, вже через кілька хвилин виявляється в крові. Якщо ж людина не тільки випиває, але і закушує - темпи всмоктування алкоголю зменшуються, процес сп'яніння стає контрольованим.

Сам собою напрошується висновок: не бажаєте "обличчям у салат" - добре закушуйте. Чим? Біохіміки рекомендують для цієї мети використовувати побільше сиру. Сир - продукт, багатий білком і метіоніном (амінокислота з гепатопротекторну властивостями, допомагає печінці справлятися з токсичними речовинами). До речі, задовго до появи наукової біохімії, народи з високорозвиненою "культурою пиття" використали як традиційної закуски саме сир.

Не можна не погодитися з тим, що людина, після кожного тосту гарячково розшукує на столі рокфор або "адигейський", виглядатиме дещо дивно, якщо не сказати - підозріло. Тому, крім сиру, є сенс зосередити свою увагу на стравах м'ясних (можна - рибних), де також багато білка.

Як уже згадувалося, алкоголь і продукти його розпаду просто "обожнюють ускладнювати життя" нервовим клітинам. Для підтримки діяльності останніх потрібні вуглеводи. Тому наступний ваш крок за столом - пошук блюд з високим вмістом вуглеводів, бажано легко засвоюваних, - святковий торт, тістечка з кремом. Гарною підмогою будуть також бутерброди з маслом, ікрою або чим-небудь жирним - харчові ліпіди утворюють тонку плівку на стінках травного тракту, завдяки якій всмоктування алкоголю зменшується. Тільки от чи варто почекати з питвом напоїв гарячих (чаю, кави і т.д.) - вони швидко руйнують цю саму захист.

Непогано доповнять "картину" фрукти і ягоди, багаті вітаміном С - апельсини, лимони, полуниця, смородина і т.д. Аскорбінова кислота багато років привертає увагу вчених як антиоксидант - речовина, що захищає клітини від токсичного пошкодження.

Дотримуючись цих нескладних рекомендацій, можна цілком успішно "зберегти обличчя" навіть у вельми "загартованої" компанії. Якщо ж виробнича необхідність диктує важливість збереження не тільки "обличчя", але і ясності розуму, то профілактичний алгоритм буде виглядати трохи складніше.

Вранці напередодні банкету можна прийняти 4 таблетки карсила (легалон, силібініну, силібору і т.д.). Рослинний гепатопротектор, що входить до складу цього препарату дозволить "захистити" вашу печінку і впоратися з надмірними кількостями алкоголю.

В цей же час варто прийняти капсулу мультивітамінного препарату - не завадять і 30 крапель настоянки адаптогенної рослини (женьшеню, елеутерококу, аралії, родіоли і т.д.). Правда, ви повинні бути впевнені, що цей препарат вам не протипоказаний.

За 2-5 годин до передбачуваного "важкого" застілля можна випити невелику чарку горілки або пляшку пива - для стимуляції ферментативної системи. За 30-40 хвилин до "зеленої ракети" до початку застілля непогано б з'їсти тарілку гречаної каші (компоненти саме цієї крупи мають найкращі адсорбуючі властивості). Можна, втім, замінити гречку на рис. Якщо ж вам загрожує участь у справжній питної вакханалії, то за 15-20 хвилин до прийому алкоголю можна проковтнути 4 таблетки активованого вугілля. По ходу ж цієї самої вакханалії - додавати кожну годину по дві таблетки. І, звичайно ж, під час застілля потрібно дотримувати всі ті рекомендації, які давалися вище. Плюс до того - скоротіть кількість перекурів, більше і активніше рухайтеся (змусьте працювати м'язову каталазу і легені - адже значна частина етанолу виводиться саме ними у вигляді так званого "перегару"). Після закінчення застілля - на ніч, як кажуть, - випийте склянку киселю або жирного молока. Після цього можна спокійно чекати ранку у сні - тільки от спати все-таки краще не на спині, а на боці. Зрозуміло, всі ці поради розраховані на людину здорового (в "середньостатистичному" розумінні), бо якщо вам протипоказана навіть настоянка елеутерококу, то чи варто взагалі вантажити себе алкоголем, навіть у невеликих кількостях? Сподіваюся, що все вищесказане дозволить питущим уникнути настання тієї самої "точки роси", в якій "випадає в осад" все живе, а підступний асфальт має тенденцію розгортати свою площину на 90 градусів і безжально бити "спокійно стоїть" людини по обличчю.
джерело: Роман Івлєв, Медцентр на пасочки Джерело: інтернет-видання "MED + info" розділ "Ради фахівців" на сайті www.medinfo.ru


...


2 (0,6708)
http://egpu.ru/ vina-net.ru cursovik.ru www.spravkipiter.ru http://alcoself.ru/ school625.ru moek-college.ru mmcmedclinic.ru www.intimvisit.ru med-pravo.ru http://http://moskva-medcentr.ru/ intim-72.ru http://razigrushki.ru/ http://dgartschool.ru/ ftbteam.ru http://sb26.ru/ https://originaly-dokuments.com/attestaty/attestat-za-9-klass http://www.originaly-dokuments.com/diplom-o-srednem-spetsialnom-obrazovanii originaly-dokuments.com/gorod/nizhnij-tagil http://www.originaly-dokuments.com/gorod/vologda originaly-dokuments.com/gorod/saratov originaly-dokuments.com/spetsialnosti/yurist www.originaly-dokuments.com/spetsialnosti/povar http://www.originaly-dokuments.com/gorod/krasnodar https://originaly-dokuments.com/attestaty/attestat-za-11-klass www.originaly-dokuments.com/gorod/ekaterinburg http://www.originaly-dokuments.com/attestaty originaly-dokuments.com/spetsialnosti/bukhgalter originaly-dokuments.com/gorod/omsk www.originaly-dokuments.com/gorod/novosibirsk originaly-dokuments.com/gorod/sankt-peterburg originaly-dokuments.com/gorod/chelyabinsk https://originaly-dokuments.com/gorod/orjol www.originaly-dokuments.com/diplom-o-vysshem-obrazovanii/diplom-bakalavra https://originaly-dokuments.com/diplom-o-vysshem-obrazovanii/diplom-magistra https://originaly-dokuments.com/spetsialnosti/menedzher www.originaly-dokuments.com/diplom-o-srednem-spetsialnom-obrazovanii/diplom-kolledzha http://www.originaly-dokuments.com/diplom-o-srednem-spetsialnom-obrazovanii
купить свидетельство о рождении
https://gosznac-diplomy.com/diplom-s-reestromkupit-kupit gosznac-diplomy.com www.gosznac-diplomy.com http://https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-moskve www.gosznac-diplomy.com https://gosznac-diplomy.com/diplom-s-reestromkupit-kupit http://https://gosznac-diplomy.com/svidetelstvo-o-rozhdenii gosznac-diplomy.com gosznac-diplomy.com www.gosznac-diplomy.com
где купить диплом
можно ли купить диплом куплю диплом купить аттестат за 9 классов купить диплом нового образца купить диплом о среднем специальном купить диплом специалиста купить свидетельство о браке купить диплом колледжа купить диплом врача купить диплом техникума купить диплом бакалавра где купить диплом купить диплом ссср купить диплом о среднем образовании купить аттестат за 9 класс купить аттестат за 11 класс купить диплом купить аттестат
купить диплом в москве
www.originality-diplomans.com
купить диплом ссср
https://rudiplomista24.com/
купить диплом магистра
http://https://lands-diplom.com/
купить диплом в москве
http://https://gosznac-diplom.com/ www.diploman-doci.com
купить аттестат за 9 класс
www.originality-diplomas.com
купить диплом о среднем специальном
http://https://rudiplomis24.com/
купить диплом института
www.lands-diplom.com
купить диплом врача
http://https://gosznac-diplom24.com/ diploman-doci.com
купить диплом магистра
originality-diplomans.com
купить диплом в москве
https://rudiplomista24.com/
купить диплом кандидата наук
www.diploma-asx.com
купить диплом ссср
www.gosznac-diplom.com http://https://aurus-diplom.com/
купить диплом техникума
http://https://originality-diplomas.com/
купить диплом колледжа
rudiplomis24.com
купить диплом колледжа
https://lands-diplom.com/
купить свидетельство о браке
http://https://gosznac-diplom24.com/ https://aurus-diplom.com/
купить диплом о высшем образовании
Купить диплом переводчика www.originality-diploman24.com https://lands-diplom.com/ Купить диплом техникума https://originality-diploma24.com/купить-диплом-красноярск Купить диплом в Москве www.gosznac-diploms.com www.diplomsagroups.com www.samara.arena-diplomi24.com www.arena-diplomi24.com http://https://samara.arena-diplomi24.com/ http://https://sankt-peterburg.arena-diplomi24.com/ originality-diplomik.com https://originality-diplomiki.com/купить-диплом-врача http://https://premialnie-diplom24.com/купить-диплом-фармацевта/ premialnie-diploms24.com http://https://premialnie-diplomx24.com/купить-диплом-фармацевта/ https://premialnie-diplomix24.com/свидетельство-о-браке/ купить свидетельство о рождении купить диплом магистра купить диплом врача купить диплом о среднем образовании Купить диплом о среднем образовании Купить диплом в Красноярске https://radiploms.com/kupit-diplom-povara https://radiplom.com/kupit-attestat-11-klassov www.radiplomy.com radiplomas.com http://https://frees-diplom.com/kupit-diplom-poslevuzovskoe-obrazovanie/diplom-kandidata-nauk купить диплом врача Купить диплом педагога Купить диплом в Спб Купить диплом в Нижнем Тагиле Купить диплом медсестры https://russiany-diplomix.com/kupit-diplom-moskva www.russiany-diplomx.com https://russiany-diplomana.com/kupit-diplom-s-reestrom www.russiany-diploman.com http://https://russiany-diplomany.com/kupit-diplom-chelyabinsk http://https://russiany-diplomas.com/kupit-diplom-ekaterinburg купить диплом института Купить диплом фармацевта купить диплом в Красноярске Купить диплом Воронеж купить диплом в Красноярске купить диплом в Красноярске http://http://rudiplomirovany.com/дипломы-по-профессии/диплом-инженера-купить http://http://rudiplomirovans.com/диплом-для-иностранцев rudiplomirovana.com www.rudiplomisty.com rudiplomis.com rudiplomista.com http://https://diploman-doci.com/kupit-diplom-universiteta http://http://rudiplomista24.com/диплом-для-иностранцев www.rudiplomis24.com http://rudiplomirovan.com/аттестат-9-классов ru-diplomirovanie.com ru-diplomirovan.com Купить диплом Москва Купить диплом Москва Купить диплом в Краснодаре Купить диплом с реестром Купить диплом кандидата наук Купить диплом Москва Купить диплом врача купить диплом в казани Купить диплом инженера Купить диплом Казань Купить диплом Екатеринбург Купить диплом Казань Купить диплом Новосибирск https://diploman-doci.com/kupit-diplom-o-srednem-tehnicheskom-obrazovanii www.lands-diplomy.com купить диплом техникума купить диплом в нижнем новгороде http://https://ru-diplomirovans.com/дипломы-по-профессии/диплом-бухгалтера-купить https://ru-diplomirovana.com/аттестат-11-классов http://https://ru-diplomirovany.com/купить-диплом-воронеж https://ru-diplomirovanay.com/дипломы-по-профессии/диплом-строителя-купить https://ru-diplomirovannie.com/дипломы-по-профессии/диплом-бухгалтера-купить gosznac-diplomy.com Купить диплом инженера Купить диплом для иностранцев Купить диплом в Новосибирске Купить диплом строителя Купить диплом Екатеринбург Купить диплом в Омске https://gosznac-diplom.com/kupit-diplom-v-omske www.gosznac-diplom24.com www.gosznac-diploms.com Купить диплом бакалавра Купить диплом в Казани Купить диплом Красноярск www.diplomsagroups.com Купить диплом в Рязани Купить диплом Саратов Купить диплом в Екатеринбурге Купить диплом бакалавра Купить свидетельство о рождении Купить диплом в Казани Купить диплом о среднем образовании Купить диплом в Волгограде Купить диплом инженера www.goznakov-diplom.com http://https://goznakov-diploms.com/kupit-diplom-v-omske www.goznakov-diplomy.com goznakov-diploma.com http://https://goznakov-diploman.com/kupit-diplom-v-ekaterinburge http://https://goznakov-diplomans.com/diplom-bakalavra www.goznakov-diplomx.com http://https://diploman-doci.com/kupit-diplom-omsk casino-brain.com