Головна » Дієтологія » Морозиво - здоровий відповідь спеці!


Чим тепліше стає на вулиці, тим частіше діти випрошують газовану воду. Якщо дорослі вибирають
між мінеральною водою, газованою водою, і пивом, то діти п'ють різнокольорову газовану воду чи не літрами. Чи так це корисно і не шкідливо, як здається - і для дітей, і для дорослих? Не приносять чи хоча б шкоди здоров'ю (не кажучи вже про користь)напої, в яких стільки калорій, цукру та харчової хімії? Ожиріння, руйнування зубів (про те, що кислота роз'їдає емаль зубів, тепер чули всі), крихкість кісток - ось тільки самі основні проблеми, які може принести непомірне вживання газованої води.

А є ще гастрити (вуглекислий газ порушує нормальну кислотність шлунка, а газ, розпираючи його, заважає нормальнимскорочень), порушення роботи печінки, викликані підсолоджувачами список можна продовжувати ще довго. Про що ж свідчать факти? Як показали
недавно проведені дослідження, існує прямий зв'язок між газованими напоями та дитячим ожирінням. У багатьох західних країнах вже б'ють тривогу, забороняють продавати напої в школах. Фосфор у складі ортофосфорної кислоти може зменшувати вміст кальцію в кістках. Для дорослих, які не п'ють газовану воду літрами,це не так небезпечно, але в критичні періоди росту кісток у дітей та підлітків навіть невеликі порушення обміну можуть стати причиною серйозних проблем у майбутньому.

Зрозуміло, що найкорисніший напій для дітей - молоко. Але далеко не всі з них його люблять.
Зростаючому організму, першвсе, необхідні кальцій і мінеральні речовини, що містяться в молоці. Але діти
часто дуже неохоче п'ють молоко, тим більше, влітку, щоб втамувати спрагу. В таких випадках дієтологи рекомендують заміняти його молочним морозивом, яке зберігає цілющі властивості вихідного продукту.

Традиційно негативний батьківське ставлення до морозива - "не їжа, а баловство" є великою помилкою. Улюблені ласощівсіх дітей (і багатьох дорослих) поживно і корисно хоча б тому, що робиться з цілісного молока, яке містить кальцій, необхідний для нормального розвитку дітей.

Морозиво - це поживний продукт, який буде корисний не тільки дітям, а й дорослим. І найголовніше - на відміну від молока, морозиво приносить дітям величезне задоволення. Тим більше, що т
енденція збагачувати звичніпродукти вітамінами та іншими корисними речовинами не обійшла і морозива. Наприклад, фахівці новосибірської компанії «Інмарко»
в морозиво «Соковита часточка» додають натуральні соки - і корисно, і колір гарний виходить. Натуральний сік

доданий у фруктову глазур,морозиво має смак екзотичних фруктів (манго, ківі, ананас, маракуйя) або лимона. Такий смачний джерело кальцію і вітамінів явно порадує всіх дітей.
Так що прагнення йти в ногу з модою не так вже й легковажно.

Ми вже писали про те, що в асортименті компанії є і
профілактичне
ескімо «Джемка», до складу якого входять живі Йогуртні культури, сприяють профілактиці дисбактеріозу . Це морозиво можна назвати морозивом для здорового способу життя.
Смачний джем з полуниці в поєднанні з йогуртовим морозивом - це справжнє задоволення для ласунів, легке, корисне і дуже смачне ласощі. Д
ісбактеріозом, наприклад, у нас страждає 90 відсотків населення.
Проблему можна було б вирішити, включивши йогуртно морозиво в повсякденний раціон дітей.

Продукти харчування для дітей повинні бути не тільки смачні, але і корисні. На жаль, сьогодні деякі виробники морозива в Росії, для зниження ціни на свій продукт використовують всілякі
замінники молока, додають «хімію». Технологи компанії «Інмарко» вважають, що такі добавки цілком прийнятні, але не несуть ніякої користі для організму. Тому
в компанії «Інмарко» велику увагу приділяють дитячому асортименту морозива, не забуваючи при цьому про користь, яку приносить морозиво дітям. Так, наприклад, уже в травні з'явиться незвичайне морозиво « Crazy
Mix
»- Це ананасовим морозиво (джерело кальцію і мікроелементів), повите трьома спіралями фруктового льоду: полуниці, апельсина і лайма - з натуральним соком (джерело вітамінів).

І морозиво
«Подвійна часточка» - поєднання полуниці і апельсина. Це фруктовий лід з натуральним соком, завдяки якому морозиво містить необхідний для здоров'я вітамін С.

Таким чином, в морозиві містяться білки, жири, вуглеводи, вітаміни.
Всі ці корисні елементи, а також чудовий смак роблять морозиво часом незамінним для видужуючих, які страждають відсутністю апетиту. Його навіть прописують деяким хворим: при гострому запаленні горла, після видалення мигдаликів, при стоматиті та інших запальних процесах у порожнині рота, коли важко є.

Багато лікарів-дієтологів констатують, що морозиво допомагає дитині швидко відновити енергію. Молочний цукор (лактоза) допомагає засвоєнню кальцію для міцних кісток і зубів.
Холодне морозиво гартує горло, як би тренує його перед майбутніми зимовими холодами. Такі "процедури" особливо корисні дітям з хронічними запальними захворюваннями - тонзилітами і фарингітами. Нерідко морозиво рекомендують навіть ЛОР - лікарі. Але, звичайно, у всьому треба знати міру.
Не варто забувати, що дитині можна з'їдати в день не більше однієї - двох порцій морозива.

Морозиво корисно і дорослим.
Психологи стверджують, що в морозиві є якийсь «гормон щастя», тому даний молочний продукт надзвичайно корисно вживати і дітям, і дорослим. В результаті любові до морозива збільшується життєрадісність. Тим же, у кого в житті настав емоційний спад, психологи радять морозиво як ліки.




1 (0,00324)