Медичні статті » Дієтологія » Все буде добре. Правила харчування при клімаксі.


Наталя Розіна

Більшість жінок до визначений
ного віку не замислюється про клімаксі. Тому-то його наступлю
ня часто сприймаєтьсяболісно, а
часом і трагічно - мовляв, все прият
ве і значуще вже позаду, попереду лише безрадісна старість. На самому справі клімакс - це порожнистий етап у житті, не менш приємний, ніж всі інші. Природа звільняє жінку від дітонародження - так би мовити, відправляє ор
ганізма у відпустку. І цим відпусткою потрібно
правильно розпорядитися

Після настання менопаузи здоров'я жінки багато в чому залежить від
того, як вона харчується. Б цей періодправильне харчування пов'язано не тільки
із зовнішністю і стрункою фігурою, а й із збереженням здоров'я, профілактикою
різних «вікових» захворювань.

В період клімаксу припиняється
синтез жіночих статевих гормонів.
А оскільки будівельним матеріалом для них є «той самий» холе
стерин, актуальним стає пра
Вільний вибір продуктів, що містять
жири.

Жири тваринного походження
містять гак звані насичені жирні кислоти, які, вступаючи в організм, сприяють підвищенню в крові рівня«Шкідливих» жирів - холе
стерину і тригліцеридів. Тут важливо
не попадатися на рекламні виверти.
Продукти харчування можуть не містити
холестерин, однак якщо до їх складу
входять насичені жири, він буде
синтезуватися в організмі.

У рослинних продуктах (вЗокрема
в горіхах і рослинному маслі) з
тримаються в основному поліненасичені жирні кислоти, споживання до. торих сприяє зниженню рівня
холестерину і тригліцеридів у крові.

У рибних продуктах і вдеяких
рослинних маслах присутні по
залізні моно

ненасичені жирні
кислоти, також сприяють нор
малізаціі жирового складу крові.

Види жирів легко відрізнити один від
друга за зовнішнім виглядом: насичені
при кімнатній температурі зберігаю)
твердий стан, а ненасичені
стають рідкими. Треба сказати, що. і ненасичені жири слід потреб лять в обмеженій кількості.

Відкривайте для себе нові способи приготування страв - на пару, в духов- ке або мікрохвильовій печі - без жиру і масла. Така їжа буде не тільки поліз
на, але і вбереже від великої надбавки в
вазі, атеросклерозу, гіпертонії.

Обмежте споживання жирних
сортів м'яса, перед приготуванням сре зайти з м'яса весь жир. Віддавайте перед- шанування птиці, тільки обов'язково
знімайте шкіру перед приготуванням.

Готові м'ясні продукти повинні бути присутнім на нашому столі в якості делікатесів - в дуже невеликих кількостях. Це стосується всіх видів ковбаси, сосисок, сардельок,бекону
З обережністю слід ставитися до субпродуктів.

Що стосується яєць, допустимо одне в
тиждень, оскільки жовтки містять
багато холестерину.

Позбавляйтеся від стереотипів мол. знежирене молоко - це не молоко. Чим менше в молоці жиру, тим більше в ньому кальцію. Перший вам ні до чого, а
ось другий просто необхідний. Не про- ходите повз пакетів молока, на кото
рих значиться жирність 05% - це пів
ноценний продукт, вкрай корисний
для вас.

Вибираючи сир, віддавай перевагу
нежирним сортам, які най
більш багаті білком і кальцієм.

На споживання риби та морепродуктів обмежень практично пет. Якщо раніше ви рідкісні їли рибу, вводите її в
раціон поступово: спочатку 1-2 рибних блюда на тиждень, потім 3-4. Чи не встигнете озирнутися, як більшу частину вашого раціону складатимуть дари
моря.

Н

і в києм разі не відмовляйтеся
иг борошняних, круп'яних та макаронних виробів. По-перше, вони містять незамінний джерело енергії - вуглеводи, по-друге, не дають такої надбавки у вазі, як жири, але тільки в тому слу
чаї, якщо приготовлені на пару, в ду
ховке або мікрохвильовці без жиру.

Включіть в своє харчування висівки.
У сирому вигляді вони несмачні, але явля
ються дуже цінним продуктом, джерелом
ником вітамінів групи В. Плюс нор- малізуют роботу кишечника і противо
стоять виникненню закрепів. Щоб підвищити вміст висівок в своєму раціонідодавайте їх в супи, каші, салати, котлети. Смак улюбленої страви
від цього не зміниться, однак воно стане ще корисніше і смачніше.

Хорошим джерелом ненасичений
них жирів, повноцінного білка, мік
роелементов і кальцію є горіхи.
Невелике їх кількість (до 100 г в. День) стане не просто корисною їжею, а й ласощами, здатним підняти настрій.

Як уже говорилося, в клімактерію
зації періоді можливе обос

тертя або розвиток різних захворювань, зокрема, гіпертонії. З цієї причини слід обмежити споживання зі Чи. Але їжа не повинна ставати не
смачною. Відкрийте для себе пряні
трави і приправи. Вони додадуть но- вий незвичайний смак знайомим продук там і принесуть користь, оскільки в переважній більшості є ще і лікарськими рослинами.

Під час клімаксу треба стежити за
достатнім споживанням вітамінів
і мікроелементів, які є
біологічними каталізаторами всіх
обмінних процесів. Найбільше ко- лічество вітамінів і мікроелементів
можна отримати з яскраво забарвлених овочів. Корисна будь-яка зелень, оранжево-червоні ягоди, фрукти та овочі
(Солодкий перець, морква, смородина, Вишня). Їжте краснокочанпую, а не. білокачанну капусту, грейпфрути з
червоною, а не з білою м'якоттю.

Жінкам, які з тих чи
інших причин не можуть правильно харчуватися, слід приймати полівітаміни з мікроелементами.

Правильніше всього придбати в ап
теке спеціальні вітамінні ком
комплекси. Прослідкуйте, щоб вони содер
жали не менше 12 вітамінів та 12 мінералів. Це можуть бути відносно
недорогі препарати, за приймати
їх слід постійно. На всякий слу- чай звіртеся з таблицею рекомендуємо
мого добового споживання вітамі
нов і мінералів. Бувають комплекси з
підвищеним вмістом того чи
іншого елемента - їх слід приймати
мати тільки обмежена кількість
часу. З обережністю ставтеся до вітамінних препаратів, у складі кото
рих крім вітамінів і мікроелементів
тов присутні трави. З тих чи
інших причин деякі трави можуть бути вам протипоказані. Якщо
цього не враховувати, від таких добавок буде більше шкоди, ніж користі.

Пам'ятайте про регулярні медичних
оглядах - у період клімаксу сущест
яття небезпека розвитку різних захворювань. Але я впевнена, що ви зумієте так організувати своє харчування і про раз життя, що цей період буде актив вим і повноцінним.


...


1 (0,00197)