Головна » Дієтологія » Загадковість жіночої жирової клітини


МойсенкоРимма Василівна, кандидат Медичних Наук, лікар-дієтолог-фізіотерапевт
 

Коли
я тільки починала свою практику, одна подружня пара прийшла до мене на прийом. Кожен із подружжя мавпо 10 кг зайвої ваги, і вони подумали, що худнути вдвох, підтримуючи один одного, набагато легше і веселіше. Я запропонувала їм абсолютно однакову програму фізичних навантажень, фізіотерапевтичних процедур та харчування. Через місяць виявилося, що чоловік схуд на 6 кг, А жінка - на 25 кг. Вони їли одні і ті ж продукти в один і той же час і разом відвідували заходи, пов'язані з фізичним навантаженням. Пройшов ще один місяць.Чоловік «втратив» 23 кг, а жінка - всього лише 500г. Не дивно, що вона дуже засмутилася, готова була кинути свої спроби схуднути і знову взялася за шоколад.

 
Саме тоді я виявила, наскільки різні процеси обміну речовин у чоловіків і жінок і зацікавилася загадковістюжіночої жирової клітини. Організм чоловіка від народження має здатність «спалювати» жир швидше, ніж організм жінки. Жіноча жирова клітина крупніше, активніше чоловічий, тому жінки втрачають вагу набагато повільніше чоловіків, а набирають дуже швидко. Жіноча жирова клітина так завзято пручається нашим спробам контролювати вагу, що необхідно спочатку зрозуміти, що вона собою являє і як вона функціонує.  
В нашому тілі є близько 30 мільярдів жирових клітин. Єдине завдання жирової клітки - запасати калорії, коли організм у них не потребує, і «спалювати» їх - коли це їм необхідно. Жирова клітина «трудиться» не поодинці. Їй, звичайно ж, потрібна допомога.

Такими помощ 

никами є ферменти, які здійснюють транспортування жиру усередину клітини і з неї. Ферменти, які допомагають організму накопичувати жир, називаються жирообразующих, а ті, які допомагають «спалювати» жир -жиророзщеплювальних. Головна відмінність між чоловічими та жіночими жировими клітинами полягає в різному механізмі функціонування ферментів і розмірі жирових клітин. Жіночий організм має більше жирообразующих ферментів, що сприяють накопиченню жиру і більші жирові клітини. У чоловіків же, навпаки, більше жиророзщеплювальних ферментів, «спалюють» жир і менш великі жирові клітини. Простіше кажучи, жіночий організм влаштований так, щоб запасати жир швидше і ефективніше, а чоловічий організм -навпаки - забезпечує швидке і ефективне спалювання жиру. У результаті жінки втрачають жир повільно, а чоловіки - повільно накопичують його. Тобто на питання, чому жінки, незважаючи на всі їхні зусилля худнути - повніють, може бути тільки одна відповідь - тому що вони жінки.

Естроген - жіночий статевий гормон - активізуєжирообразующих ферменти. Це є причиною накопичення жиру жіночим організмом під час статевого дозрівання, вагітності, при гормональної терапії, контрацепції та т.д. Це необхідно для збереження репродуктивної 

функції,нормального виношування плоду. Мати-природа знає, що вона робить. Вона забезпечила жіночий організм подібним механізмом. Не можна бути жінкою, не володіючи певним резервним запасом жиру в організмі. Естроген не тільки стимулює жирообразующих ферменти, але і вказує, куди саме накопичувати жир. Це друге істотне розходження між чоловіками і жінками. Естроген направляє жир в основному в сідниці і стегна. Якщо чоловік набирає надлишкові вага, То жир, якправило, концентрується в області талії і шиї через
впливу чоловічого статевого гормону тестостерону, а у жінок - правило як накопичується області стегон і сідниць. Тому частіше у жінок по типу відкладення жиру називають фігуру «грушею», а у чоловіків - при верхньому розподілі жиру - фігуру називають «яблуком».

Наявність естрогену в жіночому організмі - не єдина причина того, що ми легко набираємо зайву вагу. Справа ще в тому, що для більшості жінок дієта стає нав'язливою ідеєю. Я не знаю, наприклад, жінки, яка хоча б раз в житті не сідала на дієту, а більшість піддають себе цьому катуванню як мінімум, 2-4 рази на рік. Низькокалорійна дієта - це, як не дивно, кращий друг жіночої жирової клітини. Якби жінки усвідомлювали шкоду, яказавдають своєму організму, вони ніколи не стали б цього робити. Ка 

до тільки ваші жирові клітини починають розуміти, що надходження калорій в організм зменшилося, вони кидають бойовий клич і закликають жирообразующих ферментиприступити до своїх обов'язків. На жаль, жиророзщеплювальних ферменти не значаться в «списку запрошених». Дієта збільшує розмір ваших жирових клітин, змушує їх активніше накопичувати жир або повільніше спалювати його. Чоловічі жирові клітини реагують на зменшення надходження калорій інакше. Коли чоловік сідає на традиційну низькокалорійну дієту, він активізує свої жиророзщеплювальних ферменти й успішно втрачає вагу. Жінка, якщо
і схудне, сидячи на дієті, топотім швидко повертається до колишньої ваги і навіть навпаки, набирає
більше, ніж раніше.

Слід сказати, що чоловіки мають більшу м'язову масу, ніж жінки. М'язова маса чоловіків більше м'язової маси жінок приблизно на 40%. Саме м'язи акумулюють активну клітинну масу, тобто енергію,яка необхідна для нормальної життєдіяльності організму і витрачається, перетворюючись на тепло і воду в міру необхідності.

Таким чином, чим більшу м'язову масу ми маємо, тим більша кількість вільних калорій направляється в клітини м'язової тканини - і спалюється там, і тим менше жиру відкладається в організмі. Тобто миможемо стверджувати, що чоловічий організм володіє механізмом, який допомагає йому, обмежуючи калорійність харчування і збільшуючи фізичні навантаження, успішно втрачати вагу. Жінки, на відміну від чоловіків, влаштовані так, щоб успішно набирати вагу, тому що вони мають більше жирообразующих ферментів і меншу м'язову масу, тому жіночі жирові клітини набагато «впертішими» чоловічих. Вони концентруються в основному н 

а стегнах і сідницях, активно запасаючи жир, і з повною бойовою готовністю очікують наступних дієт.

Подобається нам чи не подобається, як функціонуєжіночий організм, його природа не зміниться. Необхідно визнати лише об'єктивні факти роботи з тим, що ми маємо. Більшість жінок намагається позбавитися від зайвої ваги, Не враховуючи особливості свого організму. Тим самим, вони вступають в боротьбу з жировою клітиною, в боротьбу зі своїм організмом, і, зрозуміло, вступаючи в битву, вони програють, тому що жирова клітина ніколи не «здасться», а перемагає знову і знову.

Тому головне для жінок, які мають зайву вагу - це не готовність до вічної боротьби, сидячи на дієтах, а вміння піклуватися і любити свій організм, прислухатися до себе. І підбирати ту програму харчування і фізичних навантажень, які будуть приносити задоволення, а тому й результат - хороше здоров'я і зовнішній вигляд, що радує і вас, і оточуючих.

Адреса Центру естетичної медицини "Риммарита":
м. Москва, 1-й Кожуховський проїзд, д. 1/7 2-й поверх

телефони:
(499) 130-66-72 626-84-26 626-84-66

МО, Одинцовський район, село Рождественно,
сел. "Барвіха-Club", д.1а

телефони: 983-07-27 983-07-30

[email protected], www.rimmarita.ru




1 (0,00577)